Preferencia de consumo de jugo de manzana

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Resumen Ejecutivo

En el presente trabajo de investigación se determinara los diferentes tipos marcas de jugo de manzana y sus presentaciones.
Se concluyo que la mayoría que las personas que consumen este producto los prefieren de la marca NATURAS en el tamaño de 12oz y en el empaque Tetra Pack. El sabor que presento mayor aceptación es el jugo de naranja.

Objetivo general

•Determinar el nivel de compra del jugo de manzana

Objetivos específicos

• Determinar la frecuencia y presentación de la compra de jugo de manzana
• Determinar las marcas que mas se venden
• Determinar las preferencias y atributos del producto

Antecedentes del problema

Mantener la existencia de productos en el establecimiento para mantener satisfechas las necesidades de losclientes

Problema gerencial

El consumo de jugo de manzana

Problema de investigación de mercados

Identificar el nivel compra de jugo de manzana

Planteamiento del problema

Preguntas de investigación

• ¿Qué marca de jugo de manzana vende?
• ¿De las marcas anteriores cual es la que mas Vende?
• ¿Tamaño en que vende al Producto?
• ¿Presentaciones en las que Vende elProducto?
• ¿De las presentaciones anteriores Cual es la que mas Vende?
• ¿Cuál sabor es el que vende más?
• ¿Con que frecuencia le Visita su Distribuidor?
• ¿Le entregan a tiempo su producto?
• ¿Cuál de estos incentivos le brinda la empresa distribuidora por comprar de sus productos?

Hipótesis

• El jugo de manzana es el que mas se vende
• La presentación demayor venta del jugo de manzana es el tetra pack
• Del monte es la marca de jugo de manzana que mas se vende

Diseño de la investigación

Tipo de diseño

El tipo de diseño que se utilizo para elaborar la encuesta y realizar la investigación fue probabilístico

Recopilación de datos de fuentes secundarios

No hay
Recopilación de datos de fuentes primarios

La recopilación de datosde forma primaria fue realizada por medio de una encuesta personal que se aplico en las colonias siguientes: 15 de septiembre, la América, las Hadas y Los Ángeles, con el fin de determinar la compra de jugo de manzana en estos establecimientos.

Técnica de elaboración de escalas

En la técnica de elaboración de escalas utilizamos la no comparativa con escala de clasificación por reactivo.Además utilizamos preguntas con respuestas dicótomaticas (si y no) y preguntas con respuestas múltiples que pueden ser seleccionadas mas de una opción con hasta 5 respuestas posibles para elegir

Elaboración y pruebas de cuestionarios

Al realizar las pruebas correspondientes de la encuesta había preguntas que no eran entendibles para el encuestado así como respuestas que no concordaban deacuerdo a la pregunta realizada.
Se efectuaron los cambios correspondientes para lograr una mayor comprensión de los encuestados en base al cuestionario aplicado

Técnica de muestreo

La técnica de muestreo que se utiliza es probabilístico y aleatoria simple ya que la elección de la muestra se hizo al azar y no sistemáticamente.

Población meta

La población meta que se utilizo para realizarla investigación fueron los negocios de las colonias: 15 de septiembre, la América, las Hadas y Los Ángeles, con el fin de determinar la compra de jugo de manzana en estos establecimientos.

Unidad de muestreo

La cantidad de negocios seleccionados para la muestra fue de un total de 28 pulperías a las cuales se le aplico el cuestionario.

Marco de la muestra

Se tiene un marco muestraldefinido ya que se cuenta con una lista de pulperías especificas para encuestar porque son seleccionados ya que contamos con una lista de pulperías y mercaditos utilizada por la cervecería hondureña para la distribución de sus productos.

Tamaño de muestra

No se utilizo el tamaño de la muestra ya que los negocios en las colonias seleccionadas son pocas y se utilizo censo.

Trabajo de campo...
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