Preguntas De Produccion Limpia

Tipos de materia prima primarias y secundarias
Consumo mensual de cada materia prima
Características físicas, químicas, ambientales, toxicológicas, etc.
Forma de almacenamiento, condiciones ytiempo de almacenamiento.
El proveedor entrega especificaciones escritas de calidad. La empresa las exige.
Cuáles son las operaciones preliminares de preparación de las materias primas, donde serealizan. Indicar datos de concentración de uso.
Existen laboratorios de control de calidad y/o de desarrollo. Cual es la cobertura de análisis que se realizan
Existen fichas de información sobre lacomposición de las materias primas y otros documentos en relación a posible características de peligrosidad (toxicidad, degradabilidad, tendencia a bioacumularse).
Existen productos alternativos quereemplacen a algunas materias primas que pueden tener complicaciones ambientales: si es así, conoce sus ventajas, desventajas, características.
Cómo se manejan y almacenan las materias primas. ¿Losoperarios realizan estas operaciones
apropiadamente?
Requieren de sistemas de almacenamiento especiales (drenajes en el piso, alarmas y diques de contención)
Productos
Especificar nivel de producción porunidad de tiempo o de materia prima
Características de los productos. ¿Cómo se manejan, como se envasan, como se almacenan, por cuanto tiempo?
Cantidad de producto rechazado. ¿Que se hace con elproducto rechazado?. Causas más frecuentes de rechazo

OPERACIONES DEL PROCESO
Condiciones de operación: batch, continuo, semicontinuo.
Existe un diagrama de flujo claro y visible dentro de laplanta
Existen registros de inventario o procedimientos
Establecer tiempo consumido en cada parte del proceso y en las actividades auxiliares (lavado de equipos,
mantención), tiempos muertos, tiempos dellenado, descargas, etc.
Registrar información de características de la maquinaria del proceso: consumo de insumos por unidad de
tiempo, controles, antigüedad, etc.
¿Existen sistemas de control...