Preinforme tejidos

UTJL
Nicolás Restrepo Garzón y Sofía de Valenzuela
Bioquímica
“GUIA No 1.1- Fraccionamiento de tejidos en sus principales constituyentes.”
09/02/10

PREINFORME

1. TITULO

Obtención de carbohidratos, lípidos, proteínas y sales minerales en distintos órganos de muestra animal.

2. OBJETIVOS

General:

• Obtener los principales constituyentes de los distintos tejidos demuestra animal a analizar.

Específicos:

• Determinar las reacciones dadas en cada uno de los tejidos.
• Analizar las reacciones para cada uno de los experimentos para poder sustentar la hipótesis.
• Comprobar la presencia de las biomoléculas para cada ensayo.

3. METODOLOGIA

Procedimiento #1. Muestra de Carbohidratos (glicógeno y mono-polisacáridos:

Procedimiento #2.Muestra de Lípidos:

Procedimiento #3. Muestra de Proteínas:

4. FICHAS TECNICAS

|Nombre |Fórmula |Aspecto |Peligro-sida|Primeros auxilios y medidas de higiene |Información |Disposición |
| | | |d* ||adicional |(residuos ácidos, |
| | | | | | |básicos u orgánicos)|
|Acido |CCl3COOH |Cristales blancos.|C, N |Por inhalación, trasladar a la persona al aire libre. Por |Olor: Picante |Ácidos |
|Tricloro-acétic|| | |contacto con la piel, lavar abundantemente con agua. |pH 1,2 (0,1M) | |
|o | | | |Quitarse las ropas contaminadas. Extraer el producto con un|Pto. E :197°C | |
| | | | |algodón impregnadoen polietilenglicol 400. En caso de |Pto. F : 57-58°C | |
| | | | |irritación, pedir atención médica. En ojos, Lavar con agua |Densidad (20/4): | |
| | | | |abundante (mínimo durante 15 minutos), manteniendo los |1,63| |
| | | | |párpados abiertos. Por ingestión, beber agua abundante. |Solubilidad: 1200 | |
| | | | |Evitar el vómito (existe riesgo de perforación). En caso de|g/l en agua a 20°C | |
| | || |asfixia proceder a la respiración artificial. | | |
|Etanol |C2H6O |Líquido |F+ |En caso de pérdida del conocimiento nunca dar a beber ni |Olor: |Orgánicos |
| | |transparente e | |provocar el vómito.Trasladar a la persona al aire libre. |característico. | |
| | |incoloro | |Lavar abundantemente con agua. Quitarse las ropas |Pto. E.: 78,5°C | |
| | | | |contaminadas. Lavar con agua abundante manteniendo los |Pto. F: -114,1°C ||
| | | | |párpados abiertos. Beber agua abundante. Provocar el |Punto I : 13°C | |
| | | | |vómito. No administrar eméticos. No administrar carbón |Densidad: 0,79 | |
| | |...