Prejuicios al consumo de pescado

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Los prejuicios del consumo del pescado que heredé
Cuando yo era pequeño, recuerdo a mis primos queridos y a mis no menos tíos quienes se ganaban la vida comercializando pescado, todos vivíamos enCarmen de la Legua-Callao, nos separaban solamente 7 cuadras. Mi tío tenían una camioneta verde de marca Chevrolet del 57, en esos entonces se transportaba el pescado en balay o cesta de mimbre o decarrizo, con capacidad de 50 Kg. de pescado con casi nada de hielo, claro al final la camioneta quedaba hecha una mugre y el mal olor se percibía de lejos incomodando a los vecinos. A mis primos losfastidiaban por este hecho, y los apodaban “pescado”. En aquella época comer pescado, frejoles y camote era de baja reputación social, y si por casualidad, habías preparado para el almuerzo un ricoplato de frejoles con tu escabeche de bonito y unos deliciosos camotes asados, y para tu mala suerte, te llegaba repentinamente visita, muy rápidamente, tenias que esconderlo todo, y el olor delpescado frito que delataba era seguramente de la casa vecina, pobres diablos de vecinos, tratando de ser uno convincente. También recuerdo la fiesta de quince años de mi hermana, mi casa estaba hecha unanís y la cena de media noche estaba opípara y esplendorosa, los invitados llevaban su mejor traje, y mis tíos estaban en la fiesta por su puesto, de pronto se oyó el murmullo de unos invitados“han invitado a la pescadora”, mi tía ni corta ni perezosa les aclaró con contundencia que no se trataba de ella y que la estaban confundiendo con su prima lejana. También recuerdo un domingo cuando sealmorzó en mi casa un “tacu tacu” con su escabeche de bonito preparado el sábado para que macere, todo era de maravillas, pero en medio de la larga tertulia a mi papa le salieron ronchas y fue llevado deinmediato a la botica de la esquina donde trabajaba un enfermero del Hospital Loayza quien le puso un inyectable antihistamínico para solucionar el problema y así fue. Así eran las cosas...
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