PREMEDICO-MEDICINA

ESCUELA LATINOAMERICANA DE MEDICINA

QUÍMICA
Curso Premédico
Primera parte

Autores:
Dra. Irene E. Comendeiro Torres
Lic. D. Nury Gorrita García
Lic. Ricardo L. Suárez Vázquez
Ms.C. Armando Wong Ruíz
Lic. Andrés Rodríguez Jiménez
Lic. Marilyn Díaz Vázquez
Lic. Mónica Valdés Naranjo
Ms.C Katia Valdés Fernández
Lic. Neyvis Almora Barrios
Ing. Wuilmaris Pérez Torres
Ing. Yamira GuiSing Mendoza
Ms.C Rosa M. Capote Obregón

Un aporte más de MIV-MIC

2

www.medicinaintegralvenezuela.com.ve

Prólogo
Después del reconocido impacto social de la Misión Barrio Adentro desde su inicio en el mes de
abril de 2003, en estos momentos y como parte de la voluntad política del gobierno bolivariano
de Venezuela en el proceso de universalización de la educación superior, estaMisión ha
comenzado una nueva fase de desarrollo que tiene entre sus prioridades la formación masiva de
médicos integrales comunitarios que darán continuidad en los próximos años a los programas
de salud

no sólo para el hermano pueblo venezolano

sino también para los pueblos de

Latinoamérica y el Caribe.
La experiencia internacional y en particular la experiencia cubana a través delproyecto de la
Escuela Latinoamericana de Medicina, que desde 1999 es una realidad en la formación de
médicos para esta región del mundo; han demostrado la conveniencia de desarrollar en Venezuela
como parte del proceso de formación de médicos integrales comunitarios, un Curso Premédico
que contribuya a la preparación de los estudiantes provenientes de los diferentes estados y
regiones del paísy sea a la vez una garantía más para la formación con calidad del nuevo médico
venezolano. Una asignatura importante en este curso es la Química como fundamento científico
para la comprensión de las bases moleculares de diferentes procesos biológicos de trascendencia
en la morfofisiología humana normal y patológica como ejes de formación científica del médico.
No admite discusión que unabuena preparación en Química General y Química Orgánica es una
especie de “llave maestra” para introducir con éxito a los estudiantes de Medicina en las
complejidades moleculares de la vida y de los estados de salud y enfermedad.
Constituye una fortaleza inestimable poder disponer de un libro de Química como éste que
responde de manera pertinente a los intereses del Curso Premédico que se hadiseñado, y que ha
sido validado en la práctica durante varios años como recurso didáctico efectivo. Sin dudas esta
es la mayor satisfacción de aquellos que con verdaderas motivaciones, como los autores de este
valioso libro, han dedicado sus mejores esfuerzos en apoyar la formación de las nuevas
generaciones de médicos que necesitan nuestros pueblos.

Un aporte más de MIV-MIC

3www.medicinaintegralvenezuela.com.ve

ÍNDICE
Capítulo 1. La estructura del átomo.
1.1 Breve recuento histórico acerca del desarrollo de la teoría atómica. 13
1.2 El modelo actual del átomo. 16
1.3 Los elementos químicos. 16
1.4 Los isótopos. 18
1.5 Masa atómica relativa. 21
1.6 La representación de la distribución electrónica de los átomos. 22
1.7 La tabla periódica de 18 columnas. 28
1.8Variación de las propiedades atómicas en la tabla periódica. 29
1.9 Clasificación de los elementos. 33
Resumen 33
Capítulo 2. El enlace químico
2.1 El enlace químico. Clasificación. 35
2.2 Enlace iónico. 37
2.3 Enlace covalente. 40
2.3.1 Formación del enlace covalente. Enlace covalente múltiple. Covalencia. 40
2.3.1.1 Enlace covalente coordinado. 42
2.3.1.2 Cristales covalentes y cristalesmoleculares. 43
2.3.2 Parámetros de enlace. 45
2.3.2.1 Longitud de enlace. 45
2.3.2.2 Ángulo de enlace. 46
2.3.2.3 Energía de enlace. 47
2.3.3 Enlace sigma ( ) y enlace ( ). 49
2.3.3.1 Características y tipos de enlace ( ). 49
2.3.3.2 Características del enlace ( ). 52
2.3.4 Polaridad del enlace covalente. 56
2.3.4.1 Momento dipolar. 57
2.3.4.2 Polaridad de las moléculas poliatómicas y...