Presentacion Farmacologia Trabajo Final

Páginas: 5 (1170 palabras) Publicado: 8 de octubre de 2015
INTRODUCCIÓN
Solanum melongena L es una especie
vegetal
conocida
popularmente
como
berenjena.
 Es una planta herbácea muy común en la
dieta alimentaria que sólo puede ser
consumida cuando está cocida porque
contiene alcaloides termolábiles que son muy
tóxicos. (12)


INTRODUCCIÓN
La principal antocianina de la berenjena es la
nasunina, la cual tiene la capacidad de
captar radicales libres.(13)
 Los radicales libres son moléculas inestables
y muy reactivas. Para conseguir la
estabilidad modifican a moléculas de su
alrededor provocando la aparición de nuevos
radicales. (14)


INTRODUCCIÓN
Los radicales libres atacan a los lípidos y
proteínas de la membrana celular por lo que
la célula no puede realizar sus funciones
vitales (transporte de nutrientes, eliminación
de deshechos,división celular…).
 Atacan al DNA impidiendo que tenga lugar la
replicación celular y contribuyendo al
envejecimiento celular.


RESUMEN
El objetivo de este protocolo fue para investigar las
características de la berenjena y su principio activo la
nasunina y las propiedades que este confiere a la
salud como antioxidante y el efecto farmacológico
que tiene sobre la piel.
 Para su investigación seextraerá el principio activo
con procesos de extracción en laboratorio,
posteriormente se incorporara este principio activo
en la formulación para la elaboración de una crema
la cual se espera posea propiedades antioxidantes.
Posteriormente se realizaran estudios sobre ratones
Balb/c irradiados con luz UVC, aplicando la crema
elaborada, esto para poder determinar su efecto y su
capacidad de reducirlos efectos de la luz UVC en la
piel.


MARCO TEÓRICO
Nasunina es un fitonutriente que se
encuentra en la cáscara de la berenjena y
que ha merecido especial atención por parte
de los investigadores, pues es un potente
antioxidante que protege de daños a las
membranas de las células. (1)
 Juega un papel importante en fenómenos
como el envejecimiento, la inflamación,
enfermedades cardiovascularesy cáncer.


MARCO TEÓRICO
Combaten el estrés oxidativa en las células,
un factor causal en la patogénesis de
muchas de las principales enfermedades
tales como la enfermedad de Parkinson, la
enfermedad de Alzheimer , el cáncer, y
alérgicas. (3)
 Cada célula en el cuerpo humano se ve
afectado por un estimado de 10.000 ataques
individuales de los radicales libres cada día,
un factor en elenvejecimiento y las
enfermedades degenerativas. (3)


JUSTIFICACIÓN
La berenjena además de ser una rica fuente de
antioxidantes y energía para los consumidores,
representa un cultivo de importancia económica, siendo
nuestro país México, uno de los principales exportadores
a nivel mundial.
 Dentro de los beneficios a la salud que tiene la
berenjena, podemos resaltar su actividad antioxidante yantimutagénica, mismas propiedades que pueden ser
efectivas para su expansión y diversificación para la
elaboración de productos farmacéuticos. Es por lo
anterior mencionado que se tiene la necesidad de
explotar
dichas
propiedades,
promoviendo
la
investigación de dicha hortaliza y encontrar nuevas
alternativas
para
contrarrestar
los
signos
del
envejecimiento celular causados por la edad y factoresambientales.


HIPÓTESIS


El efecto farmacológico de la presente en
berenjena (Solanum melongena L.), como
agente antioxidante puede disminuir los
efectos de foto- envejecimiento en la piel.

OBJETIVOS GENERALES


Extraer la nasunina a partir de la cascara de
berenjena (Solanum melongena L.).

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1.

2.

3.

4.

Elaborar una crema utilizando como
principio activo la nasunina.Realizar estudios preclínicos (in vivo)
aplicando la crema elaborada en ratones
machos Balb/c irradiados con luz UV.
Evaluar la piel de ratones irradiados
mediante diferentes técnicas de
laboratorio y discriminar resultados.

METODOLOGÍA


Extraccion
Lavado de la berenjena

Pelado de berenjena, utilizando un pelador o un chuchillo de acero
inoxidable.

Sumergir la cascara en metanol acidificado...
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