PREVALENCIA DE RIESGO DE TRASTORNOS DE LA ALIMENTACION, Y HÁBITOS ALIMENTARIOS EN MUJERES ADOLESCENTES DE 15 A 19 AÑOS INGRESANTES A LA U.N.M.S.M. EN EL AÑO 2004

Páginas: 2 (273 palabras) Publicado: 25 de julio de 2014
An Fac Med Lima 2007; 68 Suppl 1 S69
Prevalencia de riesgo de trastornos de la
alimentación y hábitos alimentarios, en
mujeres adolescentes de 15 a 19 años,
ingresantes a la UNMSM, en el año2004
ADA UESU, IVONNE BERNUI
Departamento Académico de Ciencias Dinámicas,
Facultad de Medicina - UNMSM.
Objetivos: Estimar la prevalencia de riesgo de
trastornos de la alimentación yexaminar los hábitos
alimentarios, en mujeres adolescentes de 15 a 19
años.
Materiales y Métodos: Estudio descriptivo,
transversal. Fueron evaluadas 173 mujeres
ingresantes a la UNMSM, el año 2004,seleccionadas mediante muestreo aleatorio y
estratificado, por medio del inventario sobre
transtornos alimentarios, la frecuencia
semicuantitativa de consumo de alimentos y un
cuestionario.Resultados: El 2,3% (n=4) de alumnas tuvo riesgo
de trastornos de la alimentación: una con riesgo
de anorexia nerviosa, una con bulimia y dos con
trastornos alimentarios no especificados. El46,2%
presentó distorsión de imagen corporal. Las
alumnas con riesgo y 9% sin riesgo tuvieron
preocupación exacerbada por la comida, peso y
cuerpo. Dos alumnas con riesgo presentaron
atracones.Las alumnas con riesgo y 21% sin riesgo
hicieron dieta. Setenta y un por ciento de quienes
realizaron dieta, aproximadamente la mitad
presentó distorsión de imagen corporal.
Conclusiones: Laprevalencia de riesgo de
trastornos de la alimentación fue baja. La muestra
en general presentó un porcentaje elevado de
distorsión de imagen corporal, con sobrevaloración
del peso. Lapreocupación exacerbada por la
comida, peso y cuerpo y ‘los atracones’ fueron
característicos en las adolescentes con riesgo. A
excepción de la alumna con riesgo de anorexia
nerviosa, es difícildeslindar un hábito alimentario
de una adolescente con riesgo, de aquel
característico de la adolescencia.
Palabras clave: Riesgo de trastornos de la
alimentación, conducta alimentaria, hábitos...
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