Principio plan de empresa b.cerveza

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ACTIVIDADES DE DESARROLLO – CÁPSULA 1
En las actividades de desarrollo, lo que vamos a hacer es trabajar desde
casa todos los aspectos que hemos visto en la cápsula y los aplicaremos a
nuestro plan de empresa. De este modo al finalizar todas las actividades de
desarrollo será muy sencillo elaborar el plan de empresa, ya que a través
del trabajo continuo a lo largo del curso, habremosanalizado todos los
aspectos relativos al mismo.

Para desarrollar la esta actividad la metodología que vamos a utilizar será
la siguiente:
1. Pensar en todo el contenido desarrollado durante la sesión
presencial.

2. Leer los apuntes de la cápsula 1.

3. Búsqueda a través de la webgrafía y bibliografía de cada uno de los
aspectos sobre los que vas a sustentar tu plan de negocio.

Laactividad a desarrollar será la siguiente:
1. Identificar al menos tres posibles oportunidades de negocio que
estén relacionadas con tu idea inicial para evaluar su viabilidad. Para
realizarlo podemos acudir a las distintas fuentes que se detallan en
los apuntes. 1-Bodega de cerveza / 2-Destilería y licores / 3-Fabrica de cerveza

2. Priorizar las ideas de negocio en función de la matriz de“priorización de ideas de negocio” para conocer su viabilidad en la
zona y económica. A continuación cumplimentar la matriz de
“definición de la idea” para las ideas identificadas. Recordar que
para cumplimentar la matriz debemos de justificar cada uno de los
aspectos que valoremos. Con este ejercicio simplemente
ratificaremos que la primera idea que habíamos elegido al llegar al
curso es lacorrecta.
PRIORIZACIÓN DE ÍDEAS DE NEGOCIO
Factores de análisis Valoración
Viabilidad en la zona Viabilidad económica Total
Ponderación 50% 50% 100%

Ideas
Idea 1: Bodega de cerveza 28% 34% 62%
Idea 2:Destilería y licores 13% 10% 23%
Idea 3: Fabrica de cerveza 9% 6% 15%

-Idea1: Debido a que no existe ninguna en la zona pienso que podría tener más éxito la idea de una bodega de cerveza, por la cercanía de los recursos necesarios y la posible demanda de los consumidores contandocon un margen comercial importante, se acerca más a los dos factores analizados.

-Idea 2: La necesidad en la zona está cubierta, así como los recursos serían más escasos y el margen comercial muy ajustado.

-Idea 3: Al igual que la otra idea la necesidad se cubre con productos muy integrados y con larga experiencia en el sector, complicando mucho su introducción en el mercado.

DEFINICIÓN DELA IDEA
-Personales
Me gusta la idea a/6 b/1 c/3
Dispongo de información a/6 b/0 c/4
Tengo puntos fuertes a/7 b/0 c/3
-Mercado
¿Hay un nicho de mercado? a/7 b/2 c/1
¿Satisface una necesidad de mercado? a/8 b/1 c/1
Tengo acceso a los canales e distribución a/3 b/3 c/ 4
-Recursos
¿Puede ser rentable? a/6 b/3 c/1
¿Se puede llevar a la práctica? a/4 b/2 c/4Facilidad de acceso a la materia prima a/4 b/2 c/4
¿Es fácil de ubicar? a/2 b/4 c/4

- a/Bodega de cerveza 53%
- b/Destilería y licores 18%
- c/Fabrica de cerveza 29 %

3. Definir el público objetivo para la idea de negocio seleccionada.
Para realizarlo debemos de investigar en la red cada uno de los
aspectos que se detallan en los apuntessobre el mismo.

-Mayores de 18 años, tanto mujeres como hombres en general. Con poder adquisitivo desde bajo hasta alto. Buscando una distribución internacional. Teniendo una gama de precios, acorde con su calidad. Repartiendo periódicamente, bajo rutas establecidas. Teniendo una buena calidad/precio. Habría un coste de cambio en los proveedores según la climatología del año, por eso la...
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