Problematicas Ambientales Plazas De Mercado

Páginas: 3 (688 palabras) Publicado: 29 de abril de 2012
PLAZAS DE MERCADO
Natalia Soracá Castaño – Daniel Vargas Urrego

Salud Ambiental

1. Soporte legal
Decreto

1421 de 1993

Resolución
Acuerdo

604 de 1993

96 del 2003

Políticade seguridad alimentaria
El Distrito Capital incorpora en la política pública el
derecho a la alimentación como un derecho humano
fundamental
Disponibilidad

de loa alimentos en los mercadoslocales, en
cantidad, diversidad y precios justos.
Acceso de los hogares a los alimentos, en cualquier tiempo y
lugar, a pesar de las restricciones económicas existentes en
muchos de ellos.Consumo de alimentos saludables, nutritivos e inocuos.
Aprovechamiento de los alimentos.

2. Distrito





Se clasifican según el volumen de
productos que comercializan como
mayoristas yminoristas, además de las
plazas móviles características de algunas
zonas del Distrito.
Plazas mayoristas: Paloquemao, Codabas
y Corabastos.
Plazas minoristas: (33) *Plaza de Las
Flores, por teneren sus instalaciones el
terminal pesquero del Distrito.

3. Puntos críticos para la
vigilancia y el control
Establecimientos o puestos de venta
 Restaurantes ubicados dentro de la
plaza
Vendedores ambulantes dentro de la
plaza
 Vehículos transportadores de productos
que se comercializan en las plazas


Restaurantes

Vehículos

4. Inspección, vigilancia y control
enpuntos críticos
Identificación de factores de riesgo.
 Asesoría y asistencia técnica.
 Educación sanitaria.
 Planes de mejoramiento.
 Aplicación de medidas sanitarias.
 Coordinaciónintersectorial y
participación comunitaria.


Identificación de factores de
riesgo


Las estrategias de vigilancia están
orientadas a la inspección, vigilancia y
control de las instalaciones de laplaza
en general y a cada uno de los puestos
o establecimientos que allí se
encuentran ubicados

Físicos
Agua potable para consumo.
 Disposición de residuos sólidos.
 Vertimientos...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Problematicas Ambientales Plaza De Mercado"Las Flores"
  • Problemática ambiental en los alrededores del mercado mayorista
  • La Plaza De Mercado
  • Plazas De Mercado
  • plazas de mercado
  • Problematica ambiental
  • PROBLEMATICA AMBIENTAL
  • problematica ambiental

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS