Producciòn de mora

ALIANZA PRODUCTIVA PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE MORA DE CASTI LLA PA RA E L MUNICIPIO DE SABOYÁ

“ALIANZA PRODUCTIVA PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZAC IÓN DE MORA DE CASTILLA PARA EL MUNIC IPIO DE SABOYÁ” PRODUCTO: MORA DE CASTILLA UBICACIÓN: SABOYÁ – BOYACÁ INFORME FINAL

UNIVERSIDAD NAC IONAL DE COLOMBIA OCTUBRE DE 2006

Minister io de Agr icultur a y Desarr ollo Rur alRepública de Colombia

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ALIANZA PRODUCTIVA PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE MORA DE CASTI LLA PA RA E L MUNICIPIO DE SABOYÁ

TABLA DE CONT ENIDO

I II
1 2

INTRODUCCIÓN ___________________________________________________ 8 ESTUDIO SOCIAL ________________________________________________ 9
UBICACIÓN DEL PROYECT O ________________________________________ 9
1.1 ContextoLocal_______________________________________________________

________ 9

2.1 Vínculo con la Tierra______________________________________________________

___ 11 2.2 COMPOSICIÓN FAMILIA R ____________________________________________________ 12 2.3 Sistema de Producción__________________________________________________

_____ 13 2.3.1 ACTIVIDA D ECONÓMICA DE LOS MIEMBROS DEL HOGA R Y CONTRIBUCIÓN DE CADA UNO DE ELLOS A L INGRESO DEL HOGA R. ____________________________________ 13 2.3.2 EXPLOTACIÓN A GROPECUA RIA :__________________________________________ 14 2.3.3 PA RTICIPACIÓN DE LA MA NO DE OBRA FA MILIA R EN SU EXPLOTACIÓN, PA RTICIPACIÓN DEL PRODUCTO EN EL INGRESO FA MILIA R__________________________ 17 2.4 Inserción del sistema productiv o de los beneficiarios dentro del proy ectoproductivo de la alianza ____________________________________________________________

_____________ 17 2.5 Estructura del Ingreso del Hogar ______________________________________________ 18 2.5.1 COMPOSICIÓN SEGÚN PROCEDENCIA ____________________________________ 18 2.6 Condiciones de Viabilidad de la Población Beneficiaria____________________________ 19 2.6.1 CUMPLIMIENTO DE CRITERIOS MÍNIMOS DEELEGIBILIDA D_________________ 19 2.6.2 CA RACTERÍSTICAS ESPECÍFICA S PA RA LA EJECUCIÓN DEL PROYECTO _______ 19

POBLACIÓN BENEFICIARIA_________________________________________10

3 4 5

ORGA NIZACIÓN DE LOS PRODUCTORES _____________________________21 ALIADOS COM ERCIALES____________________________________________22 ORGA NIZACIÓN GESTORA ACOMPA ÑA NT E ___________________________23
5.1 5.2 5.3La Univ ersidad Pedagógica y Tecnológica de Tunja como OGA de la A lianza ________ 23 El Tipo de Organización que requiere el Proy ecto________________________________ 24 FUNCIONES QUE DEBE ASUMIR LA OGA :______________________________________ 25 ESTRUCTURA : ____________________________________________________________

__ 26 Estructura Organizacional durante el Primer A ño________________________________ 26

6

ESQUEMA DE LA ALIA NZA __________________________________________26
6.1 6.2

7 DEBILIDADES Y FORTALEZAS DE LOS ACTORES PRINCIPALES DE LA ALIANZA ____________________________________________________________

_27 8 9 CONCLUSIONES ___________________________________________________28
9.1 Objetiv os ____________________________________________________________

______ 299.1.1 OBJETIVO GENERA L: ___________________________________________________ 29 9.1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS: _______________________________________________ 29 9.2 Metodología ____________________________________________________________

____ 29 9.3 Perfil Profesional del A sesor Social de la A lianza _________________________________ 30 9.4 Duración____________________________________________________________

_______ 30 9.5 Matriz para la Elaboración Del PMS ____________________________________________ 31

PLA N DE MA NEJO SOCIAL __________________________________________29

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9.6 9.7

Cronograma ____________________________________________________________...