PROGRAMA DE CAPACITACIÓN Y ACOMPAÑAMIENTO TÉCNICO

1. ORDENAMIENTO.

No es otra cosa que asignar los espacios del traspatio bajo un orden funcional. Los elementos ideales que un traspatioordenado debe de tener son:

 Área de plantas aromáticas y medicinales;

 Animales: mejora de instalaciones y manejo:

 Frutales: podas, cajeteo e injerto;

 Siembra de plantas o frutales dealto valor en el mercado.

2. TECNIFICACIÓN DEL TRASPATIO

La Unidad Básica de Producción de Alimentos (UBPA) considera apoyos para la tecnificación del huerto familiar y el patio rural. La UBPAconsta de:

Sistema de captación y almacenamiento de agua. Según la región puede ser cisterna de ferrocemento o tinaco comercial, más aditamentos (canaletas y conectores).

Módulo de producción dehortalizas a cielo abierto. Incluye riego por goteo para 60 m2, semilla, herramienta y paquete de fertilizante orgánico.

Módulo de producción de hortalizas bajo cubierta. Consta de un microinvernadero para la producción de hortalizas, semilla y herramienta básica.

Módulos pecuarios. Tecnificación de un módulo familiar de aves, conejos, peces, abejas.

Ecotecnias. Estufas ahorradoras deleña (se ahorra del 40 a 60% del consumo normal de leña), composteo, siembra de árboles para leña y poda rotacional para leña, entre otras actividades que permiten la conservación de los recursosnaturales.

3. ACCIONES GENERALES

Para que pueda funcionar correctamente el trabajo que se realice con los grupos de trabajo en seguridad alimentaria, es necesario tomar en consideración brindar unacapacitación integral, es decir, no sólo en cuestiones técnicas, para que produzcan sus alimentos y obtengan ingresos extras; sino hay que capacitarlos en aspectos que los ayuden a mejorar su nivel devida. A continuación se enuncian algunos de ellos.

 Fomentar el trabajo en grupo de familias.
 Promover mejoras en la vivienda.
 Talleres para mejorar la producción en: la parcela según la... [continua]

Leer Ensayo Completo

Cite este ensayo

APA

(2010, 04). Producción de alimentos en traspatio. BuenasTareas.com. Recuperado 04, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Producci%C3%B3n-De-Alimentos-En-Traspatio/223378.html

MLA

"Producción de alimentos en traspatio" BuenasTareas.com. 04 2010. 2010. 04 2010 <http://www.buenastareas.com/ensayos/Producci%C3%B3n-De-Alimentos-En-Traspatio/223378.html>.

MLA 7

"Producción de alimentos en traspatio." BuenasTareas.com. BuenasTareas.com, 04 2010. Web. 04 2010. <http://www.buenastareas.com/ensayos/Producci%C3%B3n-De-Alimentos-En-Traspatio/223378.html>.

CHICAGO

"Producción de alimentos en traspatio." BuenasTareas.com. 04, 2010. consultado el 04, 2010. http://www.buenastareas.com/ensayos/Producci%C3%B3n-De-Alimentos-En-Traspatio/223378.html.