Produccion Agropecuaria
La actividad agropecuaria en Centroamérica y las islas del caribe es la fuente de riqueza más importante desde tiempos antiguos. Cuenta con magníficos suelos y climasfavorables para cultivo de productos tropicales.
La agricultura se practica de dos tipos:
* Destinada a la producción de alimentos para la población. Destaca el maíz, arroz, mandioca, frijol yboniatos.
* Agricultura de plantación destinada a la exportación con altos rendimientos, ya que son explotados con técnicas modernas y elevadas inversiones de capital. Destaca la caña de azúcar, elplátano, el café y el tabaco. Ménos importantes son el cacao y la piña.
El capital extranjero ha impulsado la agricultura de plantaciones tropicales y donde se observan con frecuencia las siguientescaracterísticas:
Los propietarios de las plantaciones, maquinaria, medios de transporte, bodegas, etc. son extranjeros que son apoyados por su país de origen.
Generalmente son monocultivos, quetambién constituyen monopolios, y esto perjudica a la economía del país.
El personal técnico y administrativo provienen del extranjero, y solo la mano de obra es nativa.
En algunas zonas laagricultura tropical no es muy avanzada, ya que es muy restringido el uso de maquinaria, y con frecuencia solo se usa machete o azada.
Productos destinados a la exportación por lo que están sujetos alos precios del mercado internacional. Cuando hay exceso de oferta se abaten los precios los países productores y causan crisis económica.
El mercado interno es raquítico y con frecuencia estospaíses tienen que importar productos alimenticios, ya que las tierras están dedicadas en su mayor parte a las plantaciones.
Principales cultivos de la zona: café, cacao, plátano, caña de azúcar ytabaco.
CAFÉ: principal cultivo en El Salvador, Guatemala, Puerto Rico, Cuba, Haití, Santo Domingo, Costa Rica, Honduras y Nicaragua. Aquí se han perfeccionado las técnicas de producción, además los...
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