produccion de hortalizas en invernadero

Páginas: 7 (1616 palabras) Publicado: 22 de septiembre de 2013
Planteamiento del Problema

En la actualidad la producción agrícola, se ha incrementado principalmente en el cultivo de maíz con posibilidades de mercados nacionales. Sin embargo la producción hortícola en nuestra zona se ha dejado de lado por la baja producción de los cultivos por carecer de tecnología apropiada que permita tecnificar sus cultivos y con ello mejorar los rendimientos esperadospor este impulso de diversificación agrícola.


Datos del Invernadero:
Anchura: 20m
Longitud: 40m
Altura en banda principal: 5m
Altura en banda lateral: 2.5m
Distancia entre postes de banda: 6m
Distancia entre postes frontales: 7m

Superficie total: 800m2

Introducción

El cultivo de Hortalizas en condiciones de invernadero, se ha ido incrementando año tras año. Muchas de lasnaciones subdesarrolladas producen alimentos en cantidades insuficientes para abastecer a su población Con el surgimiento de la revolución tecnológica, grandes porciones de la población emigran a las ciudades en busca de trabajo. Dejando de cultivar la tierra y por consiguiente se deja de producir grandes volúmenes de productos agrícolas que demandan las ciudades.
En México en los últimos años loscultivos de: tomate y chile han cobrado un auge sorprendente desde el punto de vista de la superficie cultivada y de manera especial dentro del sector social rural.






Justificación

En este proyecto se conjugan todas las técnicas modernas de: tecnología y desarrollo social, para armonizar el perfecto equilibrio para producir algunos de los productos básicos de la economía primaria, comoel tomate, cebolla, zanahoria y pimiento, estos productos son hoy los preferidos por los consumidores de la zona.

Una de las técnicas más modernas que se utilizan actualmente en la agricultura es el establecimiento de cultivos en ambientes controlados. El invernadero transforma la percepción de la Agricultura.
Lo que sugiere un incremento de la producción de alimentos proporcional. Así puesse hace necesario intensificar la producción de forma sostenible y optimizar al mismo tiempo el uso de los recursos naturales.

De esta manera, estarán desarrollando prácticas productivas bajo condiciones controladas que minimizarán el riesgo por afección de factores climáticos y sociales, así como viabilizarán la obtención de producto en épocas oportunas que coincidan con ventanas de mercado quepresenten mejores precios, lo que redundará en mayor rentabilidad de la actividad productiva

Objetivo general

El proyecto se refiere a la construcción de un invernadero de 800 m2 para la producción de tomate en Puente de Ixtla, Morelos.

Objetivo especifico

La construcción del invernadero en el municipio de Puente de Ixtla, Morelos. El proyecto establece como uno de sus principalesobjetivos el incrementar la productividad y producción de tomate.

El cliente busca productos de alta calidad a un precio accesible y razonable; en caso de las hortalizas que tengan un sabor y aspecto agradable.


Actividad del Invernadero
En él se desarrollan actividades que se le realizan al cultivo dentro de los invernaderos, desde los preparativos para el trasplante, hasta la limpieza delos invernaderos después de la cosecha.

• Fertilización
• Control fitosanitario
• Riego
• Corte, clasificación y empaque
• Asistencia técnica durante todo el ciclo productivo
• Comercialización de la producción
• Preparación del suelo
• Desinfección del suelo
• Trasplante
• Limpiezas y aporque
• Poda


Desarrollo

Los invernaderos son construcciones edificadasprincipalmente por medio de cristales; los cuales permiten un mayor ingreso de los rayos solares los que a su vez permanecen en mayor grado, al interior del invernadero, gracias a los mismos vidrios.

Pero la real ciencia de los invernaderos es el poder mantener la temperatura de los rayos focalizada en su interior. Lo cual eleva la temperatura interna del invernadero. Por medio de la concentración de...
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