Produccion de huevos

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FUNDACIÓN DE EGRESADOS Y AMIGOS DE LA ESCUELA DE GEOMINAS
DE LA UNIVERSIDAD DE ORIENTE
www.fundageominas.org.ve – fundag@cantv.net
Proyecto:
PRODUCCIÓN COMERCIAL DE ABONO ORGÁNICO Y
HARINA PROTEICA A TRAVÉS DE LA CRÍA DE LA LOMBRIZ
ROJA CALIFORNIANA.
Ciudad Bolívar, noviembre 2008
www.fundageominas.org.ve – fundag@cantv.net
Índice ii
ÍNDICE
Página
Resumen iii
Introducción 1
Acercade Fundageominas 3
¿A qué actividades del artículo 42 de la Ley Orgánica de Ciencia,
Tecnología e Innovación (LOCTI) está referido el proyecto? 5
Problema a resolver 6
Antecedentes del problema 7
Objetivo general a lograr 9
Justificación 10
Actividades a desarrollar para lograr el objetivo general 11
Plan de ejecución del proyecto desagregado por actividad, período
y monto 13
Productosesperados 14
Impacto socio ambiental 15
www.fundageominas.org.ve – fundag@cantv.net
Resumen iii
RESUMEN
El grado de deterioro que se observa en la mayoría de los suelos sometidos
al uso agrícola en el estado es bastante marcado debido entre otras razones
a la modalidad de manejo que se aplica y en buena parte al desconocimiento
especialmente por parte de los productores de otras alternativasde manejo y
formas de producción
Las deficiencias nutricionales de los pastizales de ganadería generalmente
son corregidas mediante el uso de alimentos concentrados, los cuales
además de incrementar los costos de la explotación, no llenan a veces los
requerimientos exigidos por los animales.
La investigación aplicada que proponemos realizar contempla la selección de
un grupo de productoresde diferentes fincas preferiblemente de asentamientos campesinos cercanos, a los cuales se les dará un basamento teórico-práctico para que aprendan a criar la Lombriz roja californiana, la obtención y uso del abono líquido y solido producido por ella y el procesamiento para la fabricación de la Harina de Lombriz. Estimamos que esta experiencia requiera un período de seis (06) meses para suejecución y un costo de de Bs.F 60.000,00.
Para tales efectos FUNDA-GEOMINAS asume la responsabilidad de la
conducción de todo el proceso tanto educativo como de ejecución del
proyecto, proponiendo que el área de investigación sea seleccionada en
acuerdo con las empresas financiadoras del mismo y los productores que se
interesen por él.
La población objeto prioritaria para la ejecución delproyecto estará
conformada por productores agropecuarios y estudiantes con vocación
agroconservacionista.
www.fundageominas.org.ve – fundag@cantv.net
Introducción 1
INTRODUCCIÓN
El continuo uso de abonos químicos en la agricultura, aunado a las características físicas y químicas de nuestros suelos y a la no aplicación de
prácticas conservacionistas, ha traído como consecuencia un mayorempobrecimiento de los mismos, degenerándolos e incrementando su susceptibilidad a la erosión y finalmente su descarte para el uso agrícola.
La tecnología de producción y uso de abonos orgánicos se presenta como
una alternativa correctiva de los problemas antes planteados, contribuyendo así a superar parte de las deficiencias nutricionales de las plantas.
En otro orden de ideas, las deficienciasnutricionales generadas en los animales son grandemente marcadas como consecuencia de los bajos contenidos de proteínas existentes en sus alimentos habituales.
La producción de harina proteica proveniente de la cría y procesamiento de
la Lombriz roja californiana luce como la mejor alternativa conocida hasta ahora; la información generada por la investigación realizada revela que este
producto contieneun porcentaje de proteína mayor al 60%.
En este sentido, desde FUNDA-GEOMINAS hemos venido promoviendo la cría de la Lombriz Roja Californiana y su procesamiento como un aporte tecnológico al desarrollo agrícola regional, requiriéndose para ello realizar ensayos demostrativos de esta tecnología que evidencien su importancia y permitan masificar su aplicación especialmente en el ámbito de los...
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