Produccion de semilla

Experiencia en la producción de semilla certificada de maíz híbrido de la Asociación de Productores Nueva Esperanza. Municipio de Ixcán, departamento de Quiché, Guatemala.

Managua, octubre de 2010

1

Contenido

I.

Introducción ...................................................................................................................3

II. El proyecto de innovaciones de lacadena de maíz blanco en Ixcán cofinanciado por Red SICTA............................................................................................................................4 III. IV. La organización de productores Nueva Esperanza ..................................................5 Descripción de la innovación.....................................................................................6 Organización para la producción de semilla certificada de híbridos .............................6 Tecnología de producción .............................................................................................8 Pos cosecha y agroindustria .......................................................................................10 Comercialización.........................................................................................................12 V. VI. VII. Resultados productivos y económicos ........................................................................13 Lecciones aprendidas ..............................................................................................15 ANEXOS..................................................................................................................17

2

I.

Introducción

El Proyecto Red de Innovación Agrícola, conocido como Red SICTA, es una iniciativa conjunta de la Cooperación Suiza en Centroamérica y del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). Su objetivo es contribuir al desarrollo de una producción agrícola sostenible, que permita a los pequeños productores elevar laproductividad y la calidad de sus cosechas, poder vincularse con el mercado y garantizar que sus ingresos mejoren para que pueda alejarse de la pobreza. El proyecto opera en los siete países centroamericanos y tiene una duración de diez años. Concentra sus acciones en el apoyo a los pequeños productores que dependen de las cadenas agroalimentarias de maíz y frijol, mediante la promoción deldesarrollo y la adopción de innovaciones en la producción, diversificación, transformación, comercialización y/o gestión de dichas cadenas. El proyecto Red SICTA considera importante poner a disposición de actores de la cadena agroalimentaria del maíz en el ámbito de la región centroamericana, la experiencia de una comunidad en el departamento de Ixcán, Guatemala, en la producción y comercialización desemilla de maíz híbrido. La producción de semilla de maíz híbrido es en sí misma una innovación tecnológica promisoria para el incremento de ingresos y de grandes retos para el pequeño productor maicero. Implica conocimiento de tecnologías especializadas y enfoque empresarial para aprovechar nichos de mercados institucionales y locales. Se estima que anualmente el gobierno guatemalteco demanda unos15 mil quintales de semilla de maíz para cubrir programas de apoyo a pequeños productores, es decir, aproximadamente un cuatro por ciento de los requerimientos nacionales de semilla. Adicionalmente a este mercado, un 37% de productores de maíz utilizan también semilla certificada y hay 52% de productores que utilizaron su propio grano como semilla. La producción de semilla certificada se lleva acabo tanto por la industria privada como por el ICTA y un pequeño grupo de 35 a 40 pequeños semilleristas, asistidos por esta institución. El municipio de Ixcán tiene un potencial de producción de grano de maíz de 20 mil mz, por lo que de por sí representa también un nicho de mercado atractivo para la producción local de semilla certificada de maíz

3

II.

El proyecto de innovaciones de...