UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL DE HUAMANGA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE AGRONOMÍA

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[pic] [pic]“PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE TARWI (Lupinus mutabilis) MANALLASACC – CHIARA 2530 m.s.n.m.”

CURSO : PROYECTOS AGROPECUARIOS I (DR - 541)

DOCENTE : Ing. Francisco Condeña Almora

RESPONSABLE: ROJAS HUAYTALLA, Carmen Rosa

AYACUCHO – PERÚ

2010

CAPITULO I
GENERALIDADES DEL PROYECTO

1.1. NOMBRE DEL PROYECTO
Producción Y Comercialización deTarwi (Lupinus mutabilis) en San Antonio de Manallasacc – Chiara.

1.2. UBICACIÓN:
Departamento : Ayacucho
Provincia : Huamanga
Distrito : Chiara
Altitud : 3530m.s.n.m.

1.3. EJECUTOR Y ASESOR:
Ejecutor : Rojas Huaytalla, Carmen Rosa

1.4. ANTECEDENTES DEL PROYECTO

El Cultivo del tarwi en la sierra se localiza entre los 2800 a 3900 msnm.Correspondiendo aproximadamente el 20 % del area sembrada en la sierra norte entre los departamentos de Cajamarca, La libertad y Amazonas; el 41 % de la sierra Central entre los Departamentos de Ancash,Huanuco, y un mínimo porcentaje en Junín y el 39 % en la Sierra Sur, en los Departamentos de Cuzco, Puno y Apurimac.

1.5. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO
El Tarwi ((Lupinus mutabilis) por las ventajosascaracterísticas agronómicas que presenta, tales como buen rendimiento, buena adaptación en la sierra, además los costos de producción son bajas. Características nutricionales muy buenas debido a altocontenido de proteína y lípidos.

1.6. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
La decisión de producir Tarwi en San Antonio de Manallasacc se debe a la facilidad de obtener, ya que esta especie es resistente ala helada, enfermedad, plagas y no requiere de mucha atención en comparación con otros productos y el costo de producción es barato.
1.6.1. El Producto: El Tarwi (Lupinus mutabilis) es una... [continua]

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(2010, 12). Produccion de tarwi. BuenasTareas.com. Recuperado 12, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Produccion-De-Tarwi/1316353.html

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CHICAGO

"Produccion de tarwi." BuenasTareas.com. 12, 2010. consultado el 12, 2010. http://www.buenastareas.com/ensayos/Produccion-De-Tarwi/1316353.html.