Produccion Y Consumo De La Uva

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La uva Sergio Sánchez Vítores 2º CYTA
Introducción
La uva es una fruta obtenida de la vid. Las uvas, granos de uva, vienen en racimos y son pequeñas y dulces. Se comen frescas o se utilizan paraproducir agraz, mosto, vino y vinagre, también se comen desecadas en forma de pasa
Crecen agrupadas en racimos de entre 6 y 300 uvas. Pueden ser negras, moradas, amarillas, doradas, púrpura, rosadas,marrones, anaranjadas.
Producción de la uva
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Posición | Región | Producción (1000$ Int) | Producción (T) |
1 | China | 4945533 | 8651831 |
2 | Italia | 4451638 | 7787800 |
3 | EstadosUnidos de América | 3874265 | 6777730 |
4 | España | 3490979 | 6107200 |
5 | Francia | 3343365 | 5848960 |
6 | Turquía | 2432230 | 4255000 |
7 | Chile | 1575205 | 2755700 |
8 | Argentina |1495698 | 2616610 |
9 | Irán (República Islámica del) | 1289379 | 2255670 |
10 | Australia | 962803 | 1684350 |
11 | Egipto | 777542 | 1360250 |
12 | Brasil | 772346 | 1351160 |
13 | Sudáfrica| 720986 | 1261310 |
14 | Alemania | 576132 | 1007900 |
15 | Grecia | 573274 | 1002900 |
16 | Uzbekistán | 564357 | 987300 |
17 | Portugal | 540406 | 945400 |
18 | India | 503423 | 880700 |19 | Rumania | 423064 | 740118 |
20 | Afganistán | 349440 | 611320 |

Comercialización de la uva
El circuito de la comercialización de la uva tiene dos vertientes, una dirigida al mercadointernacional y la otra al mercado nacional.
En la primera, el productor entrega la uva al comercializador, quien se encarga de empaquetar el producto y etiquetarlo. Posteriormente es trasladado a lafrontera para ser descargado en la bodega de los distribuidores; los que distribuyen el producto en los mercados terminales para que llegue a los consumidores. También se da el caso donde el propioproductor realiza el empaquetado, etiquetado y entrega en frontera.
En el caso de la comercialización a nivel nacional, los productores entregan la uva al comercializador, quien etiqueta y empaqueta el...
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