Dado el entorno en que se toman las decisiones hoy, con escaseces, inflación avances tecnológicos e intervención gubernamental, la capacidad ylas políticas de producción/operaciones de una compañía quizá no puedan satisfacer las demandas que dictan las estrategias. De hecho, ellaspueden dictar las estrategias de la corporación. Es difícil suponer que una organización podría formular estrategias hoy sin antes considerar lasrestricciones y limitaciones que impone su estructura existente de producción/operaciones.

La administración de producción/operaciones serefiere a los insumos, las transformaciones y los productos que varían de una industria y un mercado a otro. Debemos tener encuenta que laproducción y operaciones consta de cinco funciones básicas los procesos
 
   El área de producción/operaciones
La función deproducción/operaciones de un negocio consta de todas las actividades que convierten insumos en bienes y servicios. La administración de producción/operaciones serefiere a los insumos, las transformaciones y los productos que varían de una industria y un mercado a otro. Una operación fabril transforma oconvierte insumos como materias primas, trabajo, capital, máquinas e instalaciones en bienes y servicios terminados. Como se puede ver en latabla 5-4, Roger Schroeder sugiere que la administración de producción/operaciones comprenda cinco funciones o áreas de decisión: procesos, [continua]

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