Produccion

Baya: el pericarpio entero, es decir las 3 capas exo, meso y endocarpio, esta poco diferenciado. Las paredes del ébano se engrasa y se hacen rugosas
Hesperidio: es un tipo especial de baya con piel rugosa. El interior del fruto esta dividido por septos o tabiques dando origen a tantos gajos como carpelos, por ejemplo todos los cítricos. Poseen varias semillas
Pepónides: es otra variable de lafruta en baya en la piel dura. El interior de esta fruta no esta dividida en septos por ejemplo la sandia, el melón. Las semillas pueden estar dispersadas en el pericarpio o bien agrupadas en el filamento
Drupa: poseen pocas semillas rodeadas de un endocarpio fibroso y dura generalmente dejando un hueco entre él y el mesocarpio carnoso. El escarpo da origen a una piel suave con por ejemplo losmelocotones, ciruelas y mangos. La almendra en contra de lo que se cree no es la cubierta de la semilla si no el endocarpio. También se llaman frutas de hueso
Poma: es una fruta carnosa. Las semillas están rodeadas por un endocarpio cariaco similar al papel. La parte carnosa procede del jugo florar como por ejemplo la manzana o la pera
Frutas agregadas: se desarrollan a partir de varios pistilosindependientes que dan origen a varias pequeñas frutillas que se insertan en un receptáculo común como las fresas y las frambuesas
Frutas múltiples: se desarrollan a partir de un conglomerado de flores o inflorescencia que poseen múltiples o varios, cada uno de ellos procede de una flor distinta, que se fusione en una fruta, generalmente carnosa, al alcanzar la madurez como los higos y la piñatropical
Nombre: fresa
Tipo de semilla: grano
Según su maduración: no climatérica
Fresca/seca: fresca
Pigmentación: rojo
Desarrollo: agregada

Tema: frutas y verduras
Nombre: lima
Tipo de semilla: pepita
Según su maduración: no climatérica
Fresca/seca: fresca
Pigmentación: amarilla
Desarrollo: hesperidio



Nombre: sandia
Tipo de semilla: pepita
Según su maduración: noclimatérica
Fresca/seca: fresca
Pigmentación: verde
Desarrollo: pepónides

Nombre: cereza
Tipo de semilla: grano
Según su maduración: climatérica
Fresca/seca: fresca
Pigmentación: roja
Desarrollo: baya

Nombre: chabacano
Tipo de semilla: hueso
Según su maduración: climatérica
Fresca/seca: fresca
Pigmentación: naranja
Desarrollo: drupa

Nombre: mamey
Tipo de semilla: huesoSegún su maduración: climatérica
Fresca/seca: fresca
Pigmentación: ceniza
Desarrollo: drupa

Nombre: granada
Tipo de semilla: grano
Según su maduración: climatérica
Fresca/seca: fresca
Pigmentación: roja
Desarrollo:



Frutas exóticas y tropicales

* Piña
* Plátano
* Plátano macho
* Carambola
* Chirimoya
* Bilimbí
* Fruta de la pasión
* Durian
*Fruta del pan
* Kiwi
* Rambután
* Kiwano
* Chicozapote
Zapote
*
temarillo
* Tamarindo
* Guayaba
* Jujubo
* Hangon
* Caqui
* Fruta de Jack
* Lichi
* Granada
* Mangostán
* Pepino dulce

Frutas secas
Compra: se comercializan de diversas formas con cascara y sin ella, en mitades o enteras crudas y tostadas
Utilización: se consumencomo tente pie, golosinas, postres o para preparar aceites
Conserva: mejor peladas ya que evita que se arrancien

* Nuez
* Almendra
* Avellana
* Hayuca
* Nuez de acajo
* Coco
* Nuez de Brasil

Nuez de calo
* Nuez de mecadamia
* Castañas
* Nuez de peican
* Pistachos
* Acajo
* Nuez de gintego

Semillas:
* Pipas de girasol
* Pipas decalabaza
* Sésamo
* Piñón
¿Cocción?
Acompaña cualquier tipo de platillo fuerte
(Con carnes y sopas)
¿Qué es?
Es un vegetal que no tienen raíz, tallo ni hojas ni clorofila se alimenta de la materia existente

Setas

¿Dónde se encuentra?
Madera, cristal, metal oxidado, estiércol

Preparación
Limpieza hasta el último momento

¿Es venenosa?
La mayoría son comestibles...