Producción de Banano

Determinaciones de Nitro
´geno en Savia de Plantas,
Suelo y Agua en el Campo
Folleto Informativo

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Determinacio de N en la Savia de las Plantas
´n
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Procedimiento
1. Colecte una muestra mínima de 20 plantas de cada campo o unidad de manejo. Usando la tabla siguiente,
determine que parte de la planta necesitamuestrear para cada tipo de cultivo. Siempre colecte las muestras
´
durante la misma hora del día (preferiblemente entre las 8 a.m. y las 2 p.m.) para reducir al mínimo la
variación.
Cultivo
Parte de la Plant a
Brócoli
Col de Bruselas
Col
Coliflor
Apio
Lechuga
Espinaca
Cebolla

Pecı´olos completos (talluelo de las hojas) de la hoja expandida más joven.
Vena media de la hoja más jovenpero totalmente expandida.
Vena media de la hoja envolvente más externa
Vena media de la hoja más joven pero totalmente expandida.
Porción por debajo del primer nudo de una hoja que se haya expandido recientemente
Vena media de la hoja más joven pero totalmente expandida.
Pecı´olo de la hoja madura más tierna
Raíces (lavadas con agua y secadas a mano)

2. Evite la pe
´rdida de humedad delas muestras de tejido ponie
´ndolas en bolsas plásticas sobre hielo o refrigeradas
hasta que sean analizadas. Las muestras pueden almacenarse sobre hielo por 6-8 horas sin que se afecte
significativamente la concentración de nitratos.
3. Extraiga la savia de la parte de la planta seleccionada usando una prensa de ajo o una prensa para plantas.
Use la misma fuerza de presión para extraer lasavia de cada una de las 20 muestras en un recipiente limpio.
Mezcle la savia y deje que recupere la temperatura ambiente antes de analizarla.
4. Para analizar la savia pueden usarse un medidor de nitrato Cardy ® o un Sistema de Análisis Merck
Reflectoquant.® Siga las instrucciones respectivas para análisis en cada medidor. Si la concentración de nitratos
excede la capacidad del medidor,entonces deberán diluirse las muestras con agua destilada.

Interpretacio
´n
Valores aceptables de Nitro
´geno Nitratado (NO3-N) para muestras de tejido seco y de savia fresca.
Cultivo

Etapa de Crecimiento

Brócoli

Espinaca

crecimiento medio
formación de botón
pre-cosecha
crecimiento medio
crecimiento final
10-12 hojas
etapa media (inicio de formación de cabeza)
bola pequeñapre-cosecha
etapa media (inicio de formación de cabeza)
formación de botón
desarrollo de cabeza
pre-cosecha
crecimiento medio
pre-cosecha
formación temprana de la cabeza
pre-cosecha
crecimiento medio

Cebolla

inicio de formación de bulbo

Col de Bruselas
Col

Coliflor

Apio
Lechuga

1

Análisis de Laboratorio

Concentración de NO3-N
Tejido Seco1
Savia Fresca
10,000-20,000
8,000 -15,000
5,000 - 8,000
9,000
4,000
8,000
6,000
4,000
3,000
7,000
6,000
2,500
1,500
7,000 - 10,000
6,000 - 8,000
7,000 - 12,000
6,000 - 10,000
8,000
5,000 - 7,000

1,000 - 1,600
800 - 1,200
600 - 1,000

1,200 - 1,500
1,000 - 1,200
700 - 900 (cabeza mediana)
1,000 - 1,600
700 - 1,000
500 - 800
600 - 800
400 - 600
400 - 600
350 - 500
350 - 500Determinaciones de Nitro
´geno en Savia de Plantas,
Suelo y Agua en el Campo
Folleto Informativo

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Protocolo para el “Prueba Rápida” de NO3-N Edáfico
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Procedimiento
1. Disuelva 5.6 gramos de CaCl 2 en un galón de agua destilada para obtener una solución de 0.01 M de CaCl 2.
2. En un recipiente limpio, colecte una muestracompuesta de suelo que represente la zona activa de crecimiento
radicular del cultivo. No incluya las primeras 2 pulgadas de la superficie del suelo ya que pueden tener altos
contenidos de NO3-N pero estar muy secas para que las raíces crezcan. Mezcle homogeneamente la muestra
de suelo.
3. En dos tubos de centrífuga de 50 ml vierta 30 ml con la solución 0.01 M de CaCl2. El calcio ayudará a...