Producto A Base De Quinua
Páginas: 8 (1755 palabras)
Publicado: 14 de noviembre de 2012
Estudio de mercado :Productos a base de quinua
Problema
Hoy en día las personas pasan mas tiempo fuera de sus hogares, por lo que ya no tienen una adecuada alimentación; pues por lo general se buscan alimentos que estén a su alcance no siendo muchas veces el mas nutritivo, ya que son escogidos por su sabor mas no por el aporte nutricional que les ofrezcan.
Este producto estadesarrollado para complementar la alimentación de las personas en especial de niños y adolescentes ya que tiene la cantidad de nutrientes elementales para su optimo crecimiento y desarrollo.
Justificación
La quinua es un cultivo originario de la región andina suramericana. Ha desempeñado un papel importante en la dieta y cultura de sus habitantes. Hoy existen alrededor de 80.000Hadedicadas a este cultivo a nivel mundial; la mayoría en los Andes ( Jacobsen y Sherwood 2002).
La quinua esta cobrando gran importancia por su alto contenido en proteínas, vitaminas, minerales y un adecuado balance de aminoácidos esenciales por lo cual ha ganado el reconocimiento de organizaciones como la FAO que, en 1986, la definió como un alimento estratégico por su balance de proteínas ynutrientes. La NASA por su parte, seleccionó este grano como alimento básico para sus astronautas en los viajes espaciales de larga duración , al ser uno de los alimentos mas completos y balanceados que existen.
Objetivo General:
• Determinar si existe la posibilidad de introducir al mercado otra variedad de snack con características únicas de composición nutricional, sabor, calidad ypresentación.
Objetivos generales:
• Ofrecer un producto con características diferentes a los que se expenden en el mercado.
• Establecer cuales son nuestros principales competidores, sus puntos fuertes y bajos.
• Conocer nuestros competidores para pensar en posibles alianzas.
|Brief de investigación: 001 | Empresa: Quinutra| Sector: Producción de snack. |
|Determinar la investigación requerida. |
|Se requiere un estudio del entorno para conocer los posibles competidores de productos similares al nuestro, su volumen de |
|ventas y cual es el tamaño del mercado.|
|Exponer el problema o necesidad sentida. |
|Necesito saber si existe la posibilidad de introducir en nuestro entorno otra variedad de snack con características únicas. |
|Saber si mi empresa tendrá oportunidad de crecer.|
|Establecer que se busca con la observación. (Objetivos) |
|Determinar las oportunidades dentro del mercado de snack nutricionales. |
|Determinar cuales serán nuestros competidores para ver sus volúmenes deventas, sus puntos débiles o crear alianzas. |
|General un plan estratégico para la introducción al mercado. |
|Establecer si podemos vender nuestro producto al Estado. |
|Establecer cuales son las decisiones que se tomarán con base de losresultados de la investigación. |
|Establecer cual va a ser nuestro nicho de mercado que genere mayores oportunidades de crecimiento. |
|Conocer sus debilidades para mejorarlas. |
|Saber cuanto queremos vender, con quienes nos podemos aliar....
Problema
Hoy en día las personas pasan mas tiempo fuera de sus hogares, por lo que ya no tienen una adecuada alimentación; pues por lo general se buscan alimentos que estén a su alcance no siendo muchas veces el mas nutritivo, ya que son escogidos por su sabor mas no por el aporte nutricional que les ofrezcan.
Este producto estadesarrollado para complementar la alimentación de las personas en especial de niños y adolescentes ya que tiene la cantidad de nutrientes elementales para su optimo crecimiento y desarrollo.
Justificación
La quinua es un cultivo originario de la región andina suramericana. Ha desempeñado un papel importante en la dieta y cultura de sus habitantes. Hoy existen alrededor de 80.000Hadedicadas a este cultivo a nivel mundial; la mayoría en los Andes ( Jacobsen y Sherwood 2002).
La quinua esta cobrando gran importancia por su alto contenido en proteínas, vitaminas, minerales y un adecuado balance de aminoácidos esenciales por lo cual ha ganado el reconocimiento de organizaciones como la FAO que, en 1986, la definió como un alimento estratégico por su balance de proteínas ynutrientes. La NASA por su parte, seleccionó este grano como alimento básico para sus astronautas en los viajes espaciales de larga duración , al ser uno de los alimentos mas completos y balanceados que existen.
Objetivo General:
• Determinar si existe la posibilidad de introducir al mercado otra variedad de snack con características únicas de composición nutricional, sabor, calidad ypresentación.
Objetivos generales:
• Ofrecer un producto con características diferentes a los que se expenden en el mercado.
• Establecer cuales son nuestros principales competidores, sus puntos fuertes y bajos.
• Conocer nuestros competidores para pensar en posibles alianzas.
|Brief de investigación: 001 | Empresa: Quinutra| Sector: Producción de snack. |
|Determinar la investigación requerida. |
|Se requiere un estudio del entorno para conocer los posibles competidores de productos similares al nuestro, su volumen de |
|ventas y cual es el tamaño del mercado.|
|Exponer el problema o necesidad sentida. |
|Necesito saber si existe la posibilidad de introducir en nuestro entorno otra variedad de snack con características únicas. |
|Saber si mi empresa tendrá oportunidad de crecer.|
|Establecer que se busca con la observación. (Objetivos) |
|Determinar las oportunidades dentro del mercado de snack nutricionales. |
|Determinar cuales serán nuestros competidores para ver sus volúmenes deventas, sus puntos débiles o crear alianzas. |
|General un plan estratégico para la introducción al mercado. |
|Establecer si podemos vender nuestro producto al Estado. |
|Establecer cuales son las decisiones que se tomarán con base de losresultados de la investigación. |
|Establecer cual va a ser nuestro nicho de mercado que genere mayores oportunidades de crecimiento. |
|Conocer sus debilidades para mejorarlas. |
|Saber cuanto queremos vender, con quienes nos podemos aliar....
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