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Páginas: 3 (583 palabras) Publicado: 21 de mayo de 2014


CERO, 0° de Cristal es concebida como una nueva alternativa para aquellos que no quieren o no pueden consumir alcohol, pero desean disfrutar del sabor y las propiedades de la cerveza

En estefin de año, hay una alternativa para todos los que no quieren renunciar al placer de una cerveza muy fría. CCU presentó hace algunos días CERO, 0° de Cristal, la primera cerveza 0,0 grados de alcoholelaborada en Chile.

Con este lanzamiento, CCU refuerza su liderazgo en el mercado cervecero chileno al cubrir las necesidades que permanecían desatendidas por la categoría. Adicionalmente,“viene a fortalecer la plataforma de consumo responsable que como pioneros en la materia hemos desarrollado desde siempre”, enfatizó Patricio Jottar, Gerente General de CCU.

El desarrollo de cervezas sinalcohol es una tendencia mundial que va de la mano con la evolución de los mercados. “Cada día son más las personas que están en una búsqueda de alimentos o bebidas que respondan a un estilo de vidamás sano y al manejo responsable. De esta forma, CERO, 0° de Cristal es una alternativa de bebida con bajo aporte calórico y que mantiene el sabor y la textura de una cerveza tradicional, lo que estotalmente compatible con funciones como manejar o trabajar”, señala el Gerente General de CCU.

En países como España, el consumo de cerveza sin alcohol ha mantenido una evolución ascendente y yarepresenta el 10% del consumo total de cerveza del país.

Según el Dr. Jesús Román Martínez, presidente de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), “la cerveza sinalcohol puede ser una opción muy recomendable en dietas de adelgazamiento debido a su bajo contenido en sodio, su aporte de ácido fólico, la gran cantidad de agua que contiene y su escaso valorenergético”. Además, la cerveza es hipotónica e hiposódica.

“Siempre hemos impulsado programas que apoyen el desarrollo de estilos de vida responsables y ayuden a prevenir el abuso en el consumo del...
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