Productos Light

Páginas: 3 (748 palabras) Publicado: 1 de agosto de 2015
Universidad Andrés belloCarrera de Nutrición y dietéticaCurso: Escritura y expresión idiomáticaProfesor: Josué Pino C.Ayudante: Marco Gonzáles (m) //Fernanda sosa (j)
Información nutricional de productos light
Jocelyn Becerra
Catalina Matus
Pamela Carrasco
Marcela Jiménez
Introducción
La ingesta deproductos light ha incrementado cada vez, ya que son considerados productos más saludables o alimentos que fueron diseñados para la reducción de peso, cuando en realidad no siempre es así. Su elevadoconsumo está dado por una serie de factores como culturales, sociales y económicos. Un producto light, según Boatella, codony y López (2004) indica que “es aquel en el que se ha reducido alguno de...
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