Productos quimicos en la vida diaria

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PRODUCTOS QUÍMICOS EN LA VIDA DIARIA
¿QUE SON Y COMO SE IDENTIFICAN?
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▪ Objetivo
▪ Antecedentes
▪ Materiales y Reactivos
▪ Desarrollo del Experimento
▪ Amonia Casera
▪ Bicarbonato de Sodio
▪ Sal de Mesa
▪ Sales Epsom
▪ Blanqueador
▪ Muestra Problema
▪ Investigación
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1. OBJETIVO:
El alumno observaráalgunas reacciones de sustancias comunes encontradas en el hogar y aprenderá como identificarlas.
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2. ANTECEDENTES:
Un aspecto importante de la química es la identificación de substancias. La identificación de minerales, (por ejemplo, la pirita "el oro de los tontos" está compuesta de FeS y no contiene Oro) sigue siendo de gran importancia para localizar buenos yacimientos de metales.
Larápida identificación de una substancia ingerida por un infante puede propiciar la pronta recuperación del niño, ó podría ser un factor determinante para salvar una vida. Las substancias son identificadas por el uso de instrumentos o por reacciones características de la substancia, o por ambos. Las reacciones que son características de una substancia son frecuentemente referidas como pruebas. Porejemplo, una prueba para Cl- por adición de nitrato de plata a una solución acidificada dá la formación de un precipitado blanco, esto sugiere la presencia de Cl-, como otras substancias también podrían dar un precipitado blanco bajo estas condiciones uno confirma la presencia de Cl- al observar que este precipitado se disuelve en hidróxido de amonio. El área de la química dedicada a laidentificación de substancias es llamada "análisis cualitativo".
(Precaución: Aun cuando los químicos del hogar pueden parecer inofensivos NUNCA los mezcle a menos que sepa lo que esta haciendo. Los químicos inofensivos, cuando son combinados, pueden algunas veces producir severas explosiones u otras reacciones peligrosas.)
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3. MATERIALES Y REACTIVOS:
3.1 Materiales
6 Tubos de 3 In3 goteros
Papel tornasol rojo y azul
1 Vaso de 150 ml
1 Espátula
8 Tubos pequeños
1 Varilla con alambre de nicrome.
3.2 Reactivos
Amonia casera
Fertilizante químico
Blanqueador
Sal de mesa
Bicarbonato de sodio
Sales epsom
Vinagre
Gis
NaI
CHCl3
Sólido desconocido conteniendo CO3-2, Cl-,SO4-2, ó I-.
NH4OH 1M
(NH4)2CO3 sólido
HCl 2M
Ba(OH)2 (solución saturada)
HNO3 3M
AgNO3 0.1M
BaCl2 0.2M
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4. DESARROLLO DEL EXPERIMENTO.

4.1 AMONIA CASERA:
Coloque 5mL de amonia de casa en un vaso de 150 mL, sostenga una pieza seca de papel tornasol rojo sobre el vaso, siendo cuidadoso de no tocar las paredes del vaso o la solución con elpapel. Anote sus observaciones. Repita la operación usando una pieza de papel tornasol rojo que hayaa sido humedecida con agua de la llave. ¿Nota alguna diferencia en el tiempo requerido por el papel para cambiar de color o la intensidad del cambio? Anote sus observaciones.
Las sales de amonio son convertidas a amonia, NH3, por la acción de bases fuertes: por lo tanto se puede probar para ionesamonio, agregando hidróxido de sodio y notando el olor familiar del NH3 o por el uso de papel tornasol rojo. La reacción es como sigue:
NH4+(aq) + OH-(aq) ==== NH3 (aq) + H2O (l)
Coloque cerca de 1 mL de NH4Cl 1M en un tubo y coloque un papel tornasol rojo húmedo e n la boca del tubo. Registra sus observaciones. Ahora agregue cerca de 1 mL de NaOH 8M y repita la prueba. Si el papel no cambia decolor caliente el tubo suavemente, no permita que la solución hierva. Registre sus observaciones.
Ud podría sospechar que el fertilizante ordinario contiene compuestos de amonio. Confirme sus sospechas colocando fertilizante sólido en un tubo, agrega 1mL de NaOH y pruebe con papel tornasol como antes. ¿Contiene el fertilizante sales de amonio?
¿Cual es el ingrediente activo en las sales...
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