productos y alimentos transgenicos


PRODUCTOS Y ALIMENTOS TRANSGENICOS

Entendemos por productos transgénicos aquellos productos en los que la biología molecular es capaz de aislar un gen de otro organismo (a menudo de otra especie muy distinta, pasando por alto las barreras naturales)e instalarlo en una variedad concreta, confiriendo al organismo rector una serie de propiedades buscadas, a la vez que efectos indeseados.
Losalimentos sometidos a ingeniería genética o alimentos transgénicos son aquellos que fueros producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo el cual le han incorporado genes de otro para producir las características deseadas. En la actualidad tienen mayor presencia alimentos procedentes deplantas transgénicas como el maíz, la cebada o la soya.
Los caracteres introducidos mediante ingeniería genética en especies destinadas a la producción de alimentos comestibles que buscan el incremento de la productividad (por ejemplo, mediante una resistencia mejorada a los plagas) así como la introducción de características de cálida nuevas. Debido al mayor desarrollo de la manipulación genética enespecies vegetales, todos los alimentos transgénicos corresponden a derivados de plantas. Las plagas de insectos son uno de los elementos más devastadores en agricultura. Por esta razón, la introducción de genes que provoca el desarrollo de resistentes a uno o varios órdenes de insectos ha sido un elemento común a muchas de las variedades patentadas.



EMPRESAS MEXICANAS QUE PRODUCENALIMENTOS TRANSGENICOS


MASECA: Maseca con vitaminas (Gruma, S.A. de C.V.).
MILPA REAL: Tostadas de maíz (Bimbo)
CLEMENTE JAQUES: Mermelada (Anderson Clayton and Co.-Unilever).
DEL FUERTE: Enlatados de Chipotle adobados y Granos de elote; Cátsup (Alimentos del Fuerte, S.A. de C.V.).
CAPULLO: Aceite Vegetal Comestible (Anderson Clayton and Co.-Unilever).
HELMAN´S: Aderezo y Mayonesa (CocinaProductos de Maíz, S.A. de C.V.).
KNORR: Mole,
Adobo y Pipián (Cocina Productos de Maíz, S.A. de C.V.).
NISSIN: Sopa de Res, Sopa de Camarón, Sopa de Pollo (Jugos del Valle, S.A. de C.V.).
MAFER: Cacahuate Japonés, Cacahuate especial, Cacahuate tostado y Cacahuate clásico (Anderson Clayton and Co.-Unilever).
SABRITAS: Doritos y Rufles (Sabritas, S.A. de C.V.).
DANONE: Dannette, Dan´up (Danone deMéxico, S.A. de C.V.).
FERRERO ROCHER: Chocolates (Ferrero de México, S.A. de C.V.).
BIMBO: Bimbollos, Medias Noches, Pan Blanco, Pan Multigrano, Pan Integral, Colchones, Conchas, Negrito, Donas (Bimbo).
ADES: Bebida de soya (Cocina Productos de Maíz, S.A. de C.V.).
DEL VALLE: Jugo de Frutas (Jugos del Valle, S.A. de C.V.).
PEPSI: Refresco de cola (Pésico de México, S.A. de C.V.).
TANG:Tang (Kraft Foods de México, c
HOLANDA: Helados Holanda (Anderson Clayton and Co.-Unilever).
KELLOGG´S: Corn Flakes,Corn Pops, Corn Flakes granulados y Froot Lopps (Kellogg´s de México, S.A. de C.V.).
GRUPO MODELO: Cervezas Corona Extra, Modelo Especial, Negra Modelo y Victoria (Grupo Modelo, S.A. de C.V.).
AURRERA: Marcas Propias.
COMERCIAL MEXICANA: Marcas Propias.
NUTELLA: Nutella (Ferrerode México, S.A. de C.V.).
PRONTO: Betun (Anderson Clayton and Co.-Unilever).
ROYAL: Polvo Para hornear (Nabisco, S.A. de C.V.).
JELL-O: Gelatina (Kraft Foods de México, S.A. de C.V.).
MAIZENA: Atole (Cocina Productos de Maíz, S.A. de C.V.).
KOOL AID: Kool Aid (Kraft Foods de México, S.A. de C.V.).
DELIMEX: Taquitos (Delimex Mexicana, S.A. de C.V.).
CERVECERIA CUAUHTEMOC: CervezasSuperior, Sol, Tecate, y XX (Cervecería Cuauhtémoc en México, S.A. de C.V.).
NUTRISA: Marcas Propias.
SUPERAMA: Marcas Propias.
WALL-MART: Marcas Propias.















¿QUE OPINION TIENEN LOS DE GREENPEACE SOBRE LOS ALIMENTOS Y PRODUCTOS TRANSGENICOS?

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