proforma

Proforma: De Almuerzos.
(Confraternidad, Cumpleaños o Aniversarios)

Brindis y Entradas:





Daiquiri de frutas, Pisco Sour o algarrobina.
S/3.00
Vino o Champagne (Queirolo).
S/2.00Mollejitas al jugo, Causa de rocoto, Ocopa, Cebiche, Tequeños, Papa a la huancaína o Ensalada Hawaiana. S/7.00
Tamales.
S/4.00

Fondos:
















Pollo ala parrilla o Pollada – Min. 30 Platos.
Pollo a la leña (¼ de pollo, papas fritas y ensalada) – Opcional ARROZ- Min. 40 Platos.
Asado de res (Puré de espinacas, arroz y ensalada de champiñones –Min. 30 Platos.
Cabrito (Frejoles y arroz).
Pepián de Gallina.
Gordon Blue (Papas fritas, Arroz y salsa de champiñones) – Min. 30 Platos.
Costillares (Yuca, papas doradas y ensalada).
Frejolada dePato.
Lechón al Palo (Papa Huairo en Ocopa, Choclo y ensalada).
Pepián de Pavo – Min. 20 Platos.
Pato al Horno (Arroz y ensalada Hawaiana) – Min. 20 Platos.
Cuy ½ (Papas en ajiaco y Arroz).Pachamanca (3 Carnes, Pollo, Cerdo y Cordero) – Min. 30 Platos.
(La pachamanca no necesita entrada).
Ronda Marina (Ceviche, Arroz c/Mariscos, Chicharrón de Pescado + Brindis o Refresco).

Incluye:






Equipo de Sonido + 1 DJ.
Maestro de Ceremonia o Animador (Mínimo 100 Personas).
Mesa principal y fondo (Mínimo 100 Personas).
Mesas forradas (Mínimo 100 Personas).
Centro demesa (Mínimo 100 Personas).
Mesa de torta (Mínimo 100 Personas).

Nota: La decoración corre por cuenta del organizador.

Otros Precios:










Cerveza (Blanca o Negra).Gaseosa Mediana.
Gaseosa 1 ½ Litro.
Jarra de Chicha Morada.
Vaso de Chicha Morada.
Orq. Digital (5 hrs)
Orq. Criolla + Digital (7 hrs)
Orq. Completa (5 hrs)
Maestro de Ceremonia.

S/7.00S/2.00
S/8.00
S/10.00
S/2.00
S/900.00
S/1500.00
S/3000.00
S/100.00

S/14.00
S/16.00
S/14.00
S/16.00
S/16.00
S/20.00
S/20.00
S/20.00
S/22.00
S/20.00
S/25.00
S/25.00
S/28.00
S/25.00...