propiedad

Páginas: 2 (449 palabras) Publicado: 16 de mayo de 2014
hPropiedad coligativa

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En química se llaman propiedadescoligativas a aquellas propiedades de una disolución que dependen únicamente de la concentración. Generalmente expresada como concentración equivalente, es decir, de la cantidad de partículas de soluto porpartículas totales, y no de la composición química del soluto.
Están estrechamente relacionadas con la presión de vapor, que es la presión que ejerce la fase de vapor sobre la fase líquida, cuandoel líquido se encuentra en un recipiente cerrado. La presión de vapor depende del solvente y de la temperatura a la cual sea medida (a mayor temperatura, mayor presión de vapor). Se mide cuando el sistemallega al equilibrio dinámico.
Índice
  [ocultar] 
1 Descenso a disolución
2 Descenso crioscópico
2.1 Aplicación
2.2 Aplicación del frío en la congelación de alimentos
3 Aumento ebulloscópico3.1 Aplicación
4 Presión osmótica
4.1 Aplicación
5 Enlaces externos
Descenso a disolución[editar · editar código]
Este efecto es el resultado de dos factores:
1. La disminución del número demoléculas del disolvente en la superficie libre.
2. La aparición de fuerzas atractivas entre las moléculas del soluto y las moléculas del disolvente, dificultando su paso a vapor.Descenso crioscópico[editar · editar código]
Artículo principal: Descenso crioscópico
El soluto obstaculiza la formación de cristales sólidos, por ejemplo el líquido anticongelante de los que hacen descender su punto decongelación.
ΔT = Kf · m
m es la molalidad. Se expresa en moles de soluto por kilogramo de disolvente (mol/kg).
ΔTf es el descenso del punto de congelación y es igual a Tf - T donde T es el...
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