Propiedades de los Fluidos

PROPIEDADES DE LOS
FLUIDOS

La mecánica de fluidos es la rama de la
mecánica de medios continuos (que a su
vez es una rama de la física) que estudia el
movimiento de los fluidos (gases y líquidos)
así como las fuerzas que los provocan. La
característica fundamental que define a los
fluidos es su incapacidad para resistir
esfuerzos cortantes (lo que provoca que
carezcan de formadefinida). También
estudia las interacciones entre el fluido y el
contorno que lo limita. La hipótesis
fundamental en la que se basa toda la
mecánica de fluidos es la hipótesis del
medio continuo.

Perturbación provocada por un avión al despegar hecha
visible con humo coloreado.

La hipótesis del medio continuo es la
hipótesis fundamental de la mecánica de
fluidos y en general de toda lamecánica
de medios continuos. En esta hipótesis se
considera que el fluido es continuo a lo
largo del espacio que ocupa, ignorando
por tanto su estructura molecular y las
discontinuidades asociadas a ésta. Con
esta hipótesis se puede considerar que las
propiedades
del
fluido
(densidad,
temperatura, etc.) son funciones continuas.

La forma de determinar la validez de esta
hipótesisconsiste en comparar el camino libre
medio de las moléculas con la longitud
característica del sistema físico. Al cociente entre
estas longitudes se le denomina número de
Knudsen. Cuando este número adimensional es
mucho menor a la unidad, el material en cuestión
puede considerarse un fluido (medio continuo). En
el caso contrario los efectos debidos a la
naturaleza molecular de la materia nopueden ser
despreciados y debe utilizarse la mecánica
estadística para predecir el comportamiento de la
materia.(Ejemplos de situaciones donde la hipótesis
del medio continuo no es válida pueden
encontrarse en el estudio de los plasmas.

Hidráulica, aplicación de la mecánica de fluidos
en ingeniería, para construir dispositivos que
funcionan con líquidos, por lo general agua o
aceite.La hidráulica resuelve problemas como el
flujo de fluidos por conductos o canales abiertos y
el diseño de presas de embalse, bombas y turbinas.

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

Fluidos:

• Líquidos:
son
prácticamente
incompresibles, ocupan un
volumen definido y tiene
superficies libres
• Gases:
son
compresibles,
se
expanden hasta ocupar
todas
las
partes
del
recipiente
que
loscontenga

Introducción
En la estática de los fluidos, el peso
específico es la propiedad importante,
mientras que en el flujo de fluidos, la
densidad y la viscosidad son las que
predominan. Cuando tiene lugar una
compresibilidad apreciable es necesario
considerar
los
principios
de
la
termodinámica.

Al
intervenir
presiones
manométricas
negativas, la tensión de vaporadquiere
importancia, y la tensión superficial afecta a
la estática o cinemática de los fluidos cuando
las secciones de paso son pequeñas. Los
fluidos son sustancias capaces de fluir y que
se adaptan a la forma de los recipientes que
los contiene. Cuando están en equilibrio los
fluidos
no
pueden
soportar
fuerzas
tangenciales o cortantes. Todos los fluidos son
compresibles en cierto grado yofrecen poca
resistencia a los cambios de forma.

Densidad de un fluido

La densidad de una sustancia se define como
su masa por unidad de volumen.

La unidad de medida en el S.I. de Unidades es
kg/m3, también se utiliza frecuentemente la
unidad g/cm3

•

•

Gravedad específica o densidad relativa
Se suele designar como SG, DR, 
y se
define como la relación de la densidaddel
fluido entre la densidad del agua a una
temperatura
dada.
Normalmente
esa
temperatura es 4ºC,
y
a
esta
temperatura la densidad del agua es 1000
kg/m3.

DENSIDAD RELATIVA DE ALGUNOS LÍQUIDOS
Líquido

Densidad relativa

t°C

Agua dulce

1.00

4

Agua de mar

1.02-1.03

4

Petróleo bruto ligero

0.86-0.88

15

Petróleo bruto medio

0.88-0.90

15...