Propiedades nutritivas de las frutas

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SANDIA
* Calma la sed.
* Posee propiedades depurativas.
* Es recomendable en problemas renales o de las vías urinarias.
* Muy indicada en dietas de adelgazamiento.
* Su consumo produce sensación de saciedad.
* Su contenido en fibra ayuda a limpiar los intestinos.
* Favorece la eliminación de residuos tóxicos.
* Ayuda a mantener la presión arterial.
La sandía sepuede decir que es la fruta que más cantidad de agua contiene (93%), por lo que su valor calórico es muy bajo, apenas 20 calorías por 100 gramos.
Los niveles de vitaminas y sales minerales son poco relevantes, siendo el potasio y el magnesio los que más destacan, si bien en cantidades inferiores comparados con otras frutas.
El color rosado de su pulpa se debe a la presencia del pigmento licopeno,sustancia con capacidad antioxidante. El potasio es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.
Fuente: Frutas Consumir
Propiedades
Es refrescante, catalizadora y diurética, y sus sales minerales aumentan la potencia de los glóbulos rojos.
La cura de sandíaconviene a los enfermos de la próstata. Sin embargo, nunca hay que comerla con el melón, su casi hermano gemelo, ya que son incompatibles y causa de trastornos digestivos.
Propiedades Nutritivas
La sandía es una fruta que se conserva en perfecto estado durante dos semanas si se mantiene a unos 15°C, y hasta tres semanas a 7-10°C. Debido a que es muy sensible al frío no debe mantenerse a temperaturasinferiores a 7-10ºC. Su gruesa corteza le permite aguantar en buenas condiciones durante bastantes días a temperatura ambiental.
Muchas sandías se embarcan sin enfriamiento o sin refrigeración y se les mantiene así durante el tránsito, por lo que deben venderse rápidamente pues su calidad se reduce muy rápido en estas condiciones.
Composición por 100 gramos de porción comestible
* Calorías20,3
* Hidratos de carbono (g) 4,5
* Fibra (g) 0,3
* Potasio (mg) 88,5
* Magnesio (mg) 11
* Acido fólico (mcg) 3
* Beta-caroteno (provitamina A) (mcg) 18
* mcg = microgramos
La sandía se puede decir que es la fruta que más cantidad de agua contiene (93%), por lo que su valor calórico es muy bajo, apenas 20 calorías por 100 gramos. Los niveles de vitaminas y salesminerales son poco relevantes, siendo el potasio y el magnesio los que más destacan, si bien en cantidades inferiores comparados con otras frutas. El color rosado de su pulpa se debe a la presencia del pigmento licopeno, sustancia con capacidad antioxidante.
El potasio es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, interviene en elequilibrio de agua dentro y fuera de la célula.
Composición por 100 gramos de porción comestible
Hidratos de carbono (g) | Fibra(g) | Potasio(mg) | Magnesio(mg) | Acido fólico (mcg) | Beta-caroteno(provitamina A) (mcg) |
4,5 | 0,3 | 88,5 | 11 | 3 | 18 |

Níspero
1. Anti diarreico.

2. Ejerce acciones astringentes, reguladoras y tonificantes sobre las mucosasintestinales.
3. Posee efecto diurético.
4. En las enteritis ejerce una acción antiinflamatoria a actividad intestinal, lo que la adecua para estómagos delicados.
5. Por su alto contenido en Potasio y su pobreza en Sodio es muy útil en dietas para personas con problemas de peso, dado que además su contenido calórico es bajo.
6. Su riqueza en cálcio y fósforo lo hacen recomendables en dietas varias y paratodas las edades.
7. La inclusión del Níspero en la dieta de los enfermos con problemas cardiovasculares, es muy aconsejable debido a la composición en pectina y su beneficiosa acción protectora.
8. Rebaja el nivel de colesterol.
9. Muy apropiado para personas con problemas circulatorios.
(Semiácida) Contiene vitaminas y minerales. Es rico en carbohidratos. La almendra de la semilla se usa...
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