Propiedades y Reacciones Generales de los Alcoholes y Fenoles;
Síntesis del Benzopinacol



Resumen
Los alcoholes son compuestos orgánicos que contienen grupos hidroxilo (-OH). Son compuestosmuy frecuentes en la naturaleza, y útiles en la industria y el hogar.
Los compuestos que tienen un grupo hidroxilo enlazado directamente a un anillo aromático se denomina fenol. Los fenoles tienenmuchas propiedades similares a los alcoholes, pero algunas propiedades derivan de su carácter aromático. En esta experiencia se buscó realizar ciertas pruebas para determinar y observar lassimilitudes y en donde difieren en concepto de sus propiedades como la solubilidad, su oxidación y otras pruebas más específicas como la esterificación en donde esta reacción nos da un olor característico a laacetona comercial. La prueba de yodoformo el cual nos da un precipitado amarillo. También está la prueba del sodio metálico en donde observa la velocidad de las reacciones la cual es 1>2>3. Y porúltimo realizamos la prueba de Lucas la cual nos permitió identificar los alcoholes primarios secundarios y terciarios.
También realizamos distintas pruebas a los fenoles como la prueba con permanganatode potasio, la prueba del cloruro férrico y la reacción de Lieberman.
Por ultimo realizamos la síntesis del Benzopinacol, la cual después de obtener la muestra expuesta al sol para que se formaránlos cristales se calculó en punto de ebullición que fue de 186.8 °C, muy cercano a su punto de ebullición experimental 188°C.

Palabras Claves

Reactivo de Lucas, Esterificación, Alcoholes 1rio;2rio; 3rio, Reacción de Lieberman, Fenol.

Objetivos
 Analizar las reacciones y propiedades generales de los alcoholes.
 Comparar el comportamiento de los alcoholes primarios, secundarios,terciarios frente a diferentes reactivos.
 Distinguir alcoholes primarios, secundarios y terciarios mediante reacciones experimentales.
 Analizar el comportamiento y propiedades generales de los... [continua]

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(2012, 04). Propiedades Y Reacciones Generales De Los Alcoholes Y Fenoles;. BuenasTareas.com. Recuperado 04, 2012, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Propiedades-y-Reacciones-Generales-De-Los/4022975.html

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