Protocolos de Limpieza y Desinfección Pesquera

Páginas: 6 (1445 palabras) Publicado: 20 de mayo de 2013

Objetivo:
Dar a conocer el procedimiento general para el lavado y desinfección de pisos y escaleras

Descripción del procedimiento

Limpieza de pisos y escaleras: Este procedimiento se debe hacer antes de empezar turno diario en la mañana.
Retirar todo lo que se encuentra sobre el piso
Barrer completamente el piso
Barrer debajo y alrededor de equipos, mesones, estibas y mesas.Recoger la basura y depositarla en la caneca asignada para cada piso.

Lavado de pisos y escaleras:

Verificar que el piso se encuentre totalmente barrido
Adicionar la solución desengrasante previamente preparada de acuerdo a las instrucciones del fabricante
Refregar con cepillo haciendo círculos hasta cubrir toda el área
Enjuagar con agua, use la cantidad necesaria para eliminar eldesengrasante
Secar el piso con trapero. Se debe tener un trapero asignado para la planta y otro para los baños

Desinfección de pisos y escaleras:

Después de secar el piso se hace una desinfección por aspersión, preparando para ello la solución desinfectante a partir de un producto Fungicida bactericida en las dosis recomendadas por el fabricante y usando para ello una bomba aspersora.

Al finalizarse deben lavar los implementos utilizados con agua, detergente y cloro, enjuagarlos y colgarlos en el sitio destinado para que se sequen

Materiales:
Escoba
Cepillo para pisos
Trapero
Recipiente plástico
Bolsas de Basura
Solución Jabonosa
Solución desinfectante
Bomba aspersora
Responsable: Operario encargado de limpieza y desinfección de la planta




OBJETIVO:
Dar a conocer elprocedimiento general para el lavado y desinfección de baños y vestier

Descripción del procedimiento

Limpieza de baños y vestier: Este procedimiento se debe hacer antes de empezar turno diario en la mañana.

Barrer completamente el piso
Recoger la basura
Adicione la solución jabonosa previamente preparada de acuerdo a las instrucciones del fabricante
Refriegue con cepillo los pisoshaciendo círculos hasta cubrir toda el área
Refriegue las paredes
Enjuague con agua, use la cantidad necesaria para eliminar la solución jabonosa
Elimine el exceso de agua con el trapero asignado para baños
Aplique dentro de las baterías sanitarias una porción de solución jabonosa y refriegue con el cepillo para baños

Desinfección de baños y vestier:

Después de retirar el exceso de agua delpiso, aplique la solución desinfectante y seque con el trapero

Aplique una porción de solución desinfectante a base de cloro dentro de las baterías sanitarias y deje actuar el producto descargando el agua al final.

Al terminar se deben lavar los implementos utilizados con agua, detergente y cloro, enjuagarlos y colgarlos en el sitio destinado para que se sequen


Materiales:
EscobaCepillo para pisos
Cepillo para baños
Trapero
Recipiente plástico
Bolsas de Basura
Solución Jabonosa
Solución desinfectante
Responsable: Operario encargado de limpieza y desinfección de la planta







OBJETIVO:
Dar a conocer el procedimiento general para el lavado y desinfección de la bodega

Descripción del procedimiento

Limpieza de bodega: Este procedimiento se debe hacerantes de empezar turno diario en la mañana.
Retirar todo lo que se encuentra sobre el piso
Barrer completamente el piso
Recoger la basura y depositarla en la caneca asignada para cada piso.

Lavado de bodega:

Verificar que el piso se encuentre totalmente barrido
Adicionar la solución desengrasante previamente preparada de acuerdo a las instrucciones del fabricante
Refregar con cepillohaciendo círculos hasta cubrir toda el área
Enjuagar con agua, use la cantidad necesaria para eliminar el desengrasante
Secar el piso con trapero. Se debe tener un trapero asignado para la planta y otro para los baños

Desinfección de bodega:

Después de secar el piso se hace una desinfección por aspersión, preparando para ello la solución desinfectante a partir de un producto Fungicida...
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