Proyecto Apicola

PROYECTO GRANJA
SECTOR Avicultura (pollos parrilleros)

1) Descripción de la situación actual

Durante ciclos lectivos anteriores se ha procedido a la crianza a prueba de lotes de pollosparrilleros, obteniendo buenos resultados, durante el pasado ciclo se faenaron y vendieron alrededor de 600 pollos.
Se prevé la adecuación de un nuevo sector del galpón para la crianza con línea deagua, iluminación y cerco perimetral.

2) Objetivos del proyecto:

Desde el punto de vista productivo se propone la crianza de lotes de pollos parrilleros, bajo el sistema escalonado.
Además sepropone la incubación de huevos fértiles para la producción de BB parrilleros, que serán destinados a venta como BB o criados en la propia escuela.
Pedagógicamente se busca mejorar la inserción de losmódulos de enseñanza técnica en las labores cotidianas de la producción avícola, desarrollando habilidades en el trabajo, destrezas y compromisos con el resultado de la producción, considerando a laactividad con una visión empresarial.

3) Desarrollo del proyecto

Se prevé la crianza de nueve (9) lotes de 100 BB durante el ciclo lectivo, obtenidos por donación a empresas avícolas zonales ocompra.
El alimento balanceado será provisto por un proveedor local, abonando el mismo la Asociación Cooperadora.
La faena se realizará por los alumnos bajo la supervisión de los Sres. Maestros deSección en las instalaciones escolares.
La comercialización se realizará por la Asociación Cooperadora, al peso.
Se prevé la incubación de nueve (9) partidas de 180 huevos cada una, obtenidos pordonación de empresas avícolas zonales.

4) Recursos

Material avícola, cerco, cama, bebederos, comederos, pantalla calefactora.

Insumos estimados para el presente ciclo:
Pollos BB: 9 cajas de100 pollos; se solicitarán en donación o compra.
Alimento Balanceado: se estiman 800 kg por ciclo..total estimado: iniciador: 2700 kg; terminador: 4500 kg.
Medicamento para aves: de acuerdo a...