Proyecto avicola

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CAPITULO I

IDENTIFICACION DEL PROYECTO

Consiste en una Propuesta de producción de Gallina Isa Brow para el impulso del desarrollo sustentable, en El Sector, Los Orticos, Parroquia Cabo José Bernardo Dorante, Del Municipio Jiménez Del Estado Lara.



ANTECEDENTES

Jiménez (2006) La participación local en procesos productivos sustentables: estudio de caso en tres comunidades sobre laproduccion avícola, de la costa de Oaxaca, donde establece que Dentro del esquema de la modernización y la globalización en una región de cultura tradicional, la llegada de FONATUR a la Costa de Oaxaca impuso un desfavorable arreglo que dejó a los habitantes locales sólo con la caridad que el gobierno ofrece. En este contexto, una ONG propone un modelo diferente de desarrollo, concebido parapropulsar la participación activa de los locales, compartiendo conocimientos, contribuyendo a impulsar un modelo holístico de interacción entre las comunidades y sus ecosistemas.

Llegando a la conclusión de que El proceso de reconstrucción y preservación en el cual están involucradas las tres comunidades de Oaxaca es evidente en el territorio. El CSE está promoviendo la participación activa de loscomuneros, fortaleciendo sus lazos con el ecosistema, y administrando productivamente los recursos naturales sustentablemente. Esto está permitiendo a las comunidades desarrollas su propia versión de un programa local de autogobierno – autonomía – y, al mismo tiempo, crear una alternativa a la marginación urbana.

Por otro lado, Montiel Salas (2009) en su proyecto titulado Proyecto AvícolaExplotación Semitecnificada De Gallinas Ponedoras A Nivel Familiar, Universidad Paulo Freire, el cual consiste en el establecimiento de 12 granjas de explotación avícola a nivel familiar para producción de huevo, con el propósito de la autosuficiencia alimenticia y la obtención de ingresos económicos a través de la venta de excedentes, de manera que los módulos sean proveedores de alimento proteínicode origen animal y una fuente viable de ingresos económicos para las familias beneficiarias del proyecto. Las granjas avícolas se establecerán en tres comunidades del municipio de san Carlos, al frente estarán las mujeres representando a la familia beneficiada, enfatizando su participación en la administración del emprendimiento familiar.

Nader (2007) en su proyecto pedagógico productivo“gallinas ponedoras” GUARANDA- SUCRE, cuyo objetivo general fue Mejorar las competencias laborales de los estudiantes, a través de la aplicación de técnicas de producción y manejo de gallinas ponedoras, contribuyendo al incremento de la oferta de huevos en la vereda. La metodología para el desarrollo del proyecto tendrá en cuenta el concepto de “todos ponen” los educandos, los docentes y la comunidadnos comprometemos en el desarrollo, mantenimiento y sostenibilidad en el tiempo del proyecto.

Obteniendo como resultado, que La comunidad, participa en la implementación del espacio productivo colaborando con la mano de obra en la adecuación del galpón, la vigilancia y los imprevistos que se presenten, el galpón tendrá un tamaño de 35 metros cuadrados es decir 7 metros de largo por 5 de anchomás un trascorral de 25 metros Cuadrados donde la gallina podrá tomar el sol, picotear, raspar la tierra y estirarse, que haga la estancia en el galpón más placentera, se dotará con ponederos de madera los comederos y bebederos serán mixtos de materiales del medio y plástico, donde en primera instancia se levantarán 100 pollas ponedoras hasta llegar a las 150 en diferentes edades de levante paraque el galpón siempre esté en producción, el galpón se adecuará en terrenos propios del Centro Educativo en el mismo sector de las instalaciones o aulas escolares para que los estudiantes tengan un control diario de las aves.




















MARCO TEORICO


La gallina ponedora

O las aves domésticas desciende del Junglefowl rojo (gallus de Gallus) de Asia. Este...
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