Proyecto cerveceria

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COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR



INFORME EMPRESARIAL CERVEZA APOSTOL



PRESENTADO POR
DIEGO ALEXANDER VELEZ ORTIZ





DOCENTE
JOHN JAIRO CORTEZ



















CONTENIDO


* Reseña
* Misión.
* Visión.
* Principios o valores corporativos.
*Tipo de empresa o sociedad, sector al cual pertenece.
* Descripción de cada tipo de cerveza.
*Mercado objetivo.
* Momentos de consumo de cada tipo de cerveza.
* Maridaje recomendado para cada tipo de cerveza.
* Ventajas competitivas.
* Ventajas comparativas.
* Precio al consumidor y descuentos o negociaciones especiales.
* Beneficios del producto para la salud.
* Una conclusión de aprendizaje por cada integrante.
* Factores diferenciadores.
* Sectores geográficos que se atienden con elproducto.

ESPIRITU CERVECERO

Es pasión por crear diferentes colores, aromas y sabores que maduren en carácter, balance y pureza que harán vibrar tu esencia.

Historia

El término y la tendencia surgieron en el Reino Unido a finales de la década de 1970s para describir una nueva generación de cerveceros enfocados en producir cerveza del barril bajo los métodos tradicionales. Aunque eltérmino se usó inicialmente para indicar un tamaño menor al de las cervecerías gradualmente ha llegado a significar un enfoque alternativo de flexibilidad, adaptabilidad, experimentación y servicio al cliente.
El término y la tendencia se expandieron a los Estados Unidos en la década de 1980s.
Las micro cervecerías han adoptado estrategias de marketing basadas en la calidad y la variedad, encontraposición a las estrategias de precio y despliegue publicitario de las grandes cervecerías.
Su influencia en las tendencias de consumo ha sido mayor que su participación en el mercado.







MISIÓN

Somos una empresa colombiana que produce y comercializa cervezas Premium de alta calidad, desarrollamos cultura cervecera en nuestros clientes y consumidores, innovamos productos paradiferentes gustos y ocasiones de consumo que proporcionan mayores alternativas, trabajamos con compromiso para crear valor a nuestro entorno y accionistas.






























VISION

Ser preferida y reconocida a nivel nacional como la mejor micro cervecería de productos Premium conservando la tradición de la más alta cultura cervecera.PRINCIPIOS Y VALORES CORPORATIVOS

Honestidad
Compromiso
Humildad
Emprendimiento

POLITICA DE CALIDAD

INDUCERV S.A.S es una empresa especializada en producción y comercialización de cervezas Premium a nivel Nacional, utiliza materias primas e insumos de alta calidad con miras a obtener un producto final que se refleje en la satisfacción de losclientes y consumidores desarrollando una filosofía de servicio y cultura cervecera. Se cuenta con un equipo humano altamente calificado y tecnología de punta, en búsqueda del mejoramiento continuo de los procesos del sistema de gestión de calidad, teniendo en cuenta la inocuidad del producto, el cuidado del medio ambiente, la seguridad y salud ocupacional y la legislación aplicable al negocio.TIPO DE EMPRESA O SOCIEDAD:
Empresa INDUCERV S.A.S (sociedad anónima simple)

SECTOR AL QUE PERTENECE:
Sector de la industria micro cervecera.






















DESCRIPCION CERVEZA APOSTOL PREMIUM

Elaboradas con los más selectos ingredientes europeos, producida en Colombia con la más alta tecnología alemana paragarantizar su máxima calidad, frescura y sabor. La cerveza Apóstol debe ser almacenada o refrigerada en posición vertical y alejadas de productos que puedan impregnarla de olores fuertes.
Disfrute sus cervezas Apóstol a la temperatura sugerida para cada estilo. Servirlas demasiado frías es despreciar la oportunidad de aprecias sus deliciosos aromas y sabores ; la cerveza apóstol no es pasteurizada...
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