Proyecto De Cachama

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENA


EMPRENDIMIENTO Y EMPRESARISMO



PLAN DE NEGOCIOS


FORMATO DE PRESENTACIÓN AL FONDO EMPRENDER

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|MÓDULO 1 : RESUMEN EJECUTIVO|

|1.1. CONCEPTO DEL NEGOCIO ( nombre comercial, producto o servicio, localización, ubicación de la empresa, objetivos del proyecto/empresa ) |
|innovación, valores agregados, participación en los clusters, cadenas productivas, o desarrollo regional. Mencione otrosvalores relevantes. |
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|Producción y comercialización de cachama blanca Piaractus brachypomus en el municipio de Montelíbano-departamento de Córdoba. |
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|El área administrativa de la empresa y el área de producción, se montará en la periferia de la cabecera municipal de Montelíbano, en un área |
|aproximada de 5000 m2 y donde existe la disponibilidad de servicios públicos básicos como agua de acueducto, energía eléctrica, telefonía, |
|vías de acceso ydisponibilidad permanente del recurso agua de buena calidad durante todo el año para la explotación de cachamas. |
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|Los objetivos básicos del negocio son producir y comercializar una tonelada mensual de cachama blanca en un área de3270 m2 de piscinas |
|discriminadas así: |
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|Area para alevinos primera fase 120 m2 (3estanques de 5x8) |
|Area para levante segunda fase 950 m2 (5 estanques de 10x19) |
|Area para ceba tercera fase 2200 m2 (4 estanques de 20x27,5) |
|Area totalnecesaria 3270 m2 |
|Volumen total 3270 m3 |
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|La cachama producida se comercializará en primera instancia (primer año) en el área urbana de Montelíbano, abasteciendo a los compradores de |
|plaza de mercado y a aquellos que expenden al menudeo; en segunda instancia (segundo año) se comercializará en corregimientos y municipios |
|aledaños a Montelíbano cuando la producción supere latonelada mensual y se construyan nuevos estanques. La comercialización se hará, dada la |
|cercanía de la empresa con el comprador, en lo posible el mismo día de cosecha de la cachama, brindando al consumidor un producto fresco y |
|agradable lo cual es ventajoso en comparación a otras empresas que llevan cachama desde Montería. |
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