Proyecto De Ceida

Proyecto Tecnologico
Proyecto de CEIDA
“Innovación tecnológica”
Localidad:
Entabladero, Esp, ver.
Materia:
conservación e industrialización de alimentos.
Maestra:
Flor Herendida OlarteHernández
Alumno:
Enrique Mar Castro
Grado:
3
Grupo:
“único”

Proyecto tecnológico

=IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA=

Como sabemos, la seguridad y la comodidad al realizar unapráctica es lo primordial que tenemos que asegurar. Por eso he notado la necesidad de crear un artefacto que nos ayude a sacar la chuleta ahumada del horno, como sabemos la chuleta es carne ynecesita de esta lumbre para ser preparada, y lo mismo ocurre cuando la sujetamos al horno la chuleta, se calienta y lo mismo ocurre con el gancho que la sostiene, eso es lo que provoca la pérdida detiempo al querer sacar la chuleta del horno.
La carne y gancho que la sostiene se calienta a consecuencia de que tienen contacto con el calor del fuego que está en el horno
La carne y ganchoque la sostiene se calienta a consecuencia de que tienen contacto con el calor del fuego que está en el horno

=OPCIONES DE SOLUCIÓN=
El guante que se utiliza es de carnaza.
El guante quese utiliza es de carnaza.
1.- guante con tela: El guante con tela tiene la ventaja de cubrir todo el brazo y evitar quemaduras. Pero hasta cierto punto a algunos les resultaría incomodo, peroel uso es poco.
El complemento del guante es tela de la que se ocupa en la comida.
El complemento del guante es tela de la que se ocupa en la comida.

2.- Gancho con un palo: este es unobjeto que al extremo tiene un gancho, para colgar el lomo que va sujetado al otro gancho. Pero este no es confiable y no es tan practico.

3.- guante ocupando la bata: quizás este proyectoparezca la mejor solución y hasta cierto punto lo es porque no se invierte mucho, es decir, nada más se compra un guante, pero es algo sucio y no recomendable, porque la bata se ensuciaría mucho.