PROYECTO ENGORDA DE CERDOS

Justificación, Objetivos y Metas.
a. Justificación.

Una de las actividades pecuarias, que no se ha explotado de la manera más eficiente entre los campesinos esla cría y producción de cerdos, para lo cual este proyecto tiene como principio aplicar técnicas y tecnología semi-avanzada para la explotación de dicho producto con el proyecto Cría y Engorda deCerdos en Azucena 2da Cárdenas, Tabasco. Las razas que se plantea utilizar son la Yorkshire y Durock. Siendo este proyecto una alternativa para el incremento de recursos a productores de bajo nivelsocioeconómico que pretenden consolidarse económicamente.

Para hacer una buena explotación de cerdo se requiere de una infraestructura adecuada, buen manejo y una raza mejorada, es por esto que seha decidido introducir razas del tipo Yorkshire y Durock, que permiten obtener mayores ganancias de peso y la canal es de mejor calidad; utilizando la tecnología de producción recomendada por elINIFAP, CECAREN, CECAF y CBTAS del estado en la cual sugieren el manejo de cerdos desde pequeños hasta su engorda y/o reproducción.

El grupo no cuenta con infraestructura, por tal motivo sesolicita el apoyo para la construcción de la granja como son el piso, drenaje, fosa séptica, puertas de las salas, construcción de montenes para la colocación de lamina, tanque elevado, instalacióneléctrica, bomba de ½ hp, mano de obra para la construcción, equipo médico, equipo de trabajo, alimento y medicamentos.

Este proyecto tiene una inversión de $ 180,000.00 el cual estará distribuido dela siguiente manera:

b. Objetivos

• Iniciar la producción de cerdos de alta calidad productiva mediante la adquisición de raza mejorada
• Generar empleos permanentes y temporalespara los participantes en el proyecto y sus familiares
• Implementar una carnicería, para la venta del producto

c. Metas

• Producir 200 lechones a partir del primer año de... [continua]

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(2011, 02). Proyecto de cerdos. BuenasTareas.com. Recuperado 02, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-De-Cerdos/1496849.html

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