Proyecto de formulación de proyectos

CICLO DE VIDA  Y FASES DEL PROYECTO  FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS 

LEONARDO RESTREPO  DIANA MARTINEZ  JULIO NAVIA 

ASIGNATURA:  FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS 

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMNBIA  SEDE PALMIRA  FACULTAD DE INGENIERIA Y ADMINISTRACION  PALMIRA NOVIEMBRE DE 2008

CICLO DE VIDA Y FASES DEL PROYECTO  FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS LEONARDO RESTREPO  DIANA MARTINEZ  JULIO NAVIA 

PROFESOR:  CIRO MARTINEZ OROPESA  Formulación y Evaluación de proyectos 

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMNBIA  SEDE PALMIRA  FACULTAD DE INGENIERIA Y ADMINISTRACION  PALMIRA NOVIEMBRE  DE 2008

INTRODUCCION  A la  utilización de plantas o partes de ella  con  fines  terapéuticos se  conoce  como    fitoterapia    y    viene  siendo    utilizada  por   los    animales    y    el  propio  hombre  desde la prehistoria.  De  hecho  la  mayor  parte  de  los  fármacos  actuales  están basados  en los  principios  actuales  de las  plantas; también  se  considera  que planta  medicinal  es  todo  vegetal  provisto de principios  activos    con    una    actividad    farmacológica    que    puede    ser    aprovechada  desde    el    punto  de   vista    terapéutico;    el    medicamento    o    droga    que    se  obtiene  de  las  plantas  medicinales  es  la  parte   utilizada que  contiene  la  mayoría    de    los    principios    activos.    Para    nuestro    caso    utilizaremos    la  turnera  difussa  (Damiana),      teniendo  en  cuenta  los    componentes    que    de manera  artesanal   se  han  identificado y  son  usados  desde  la  antigüedad  por  sus acciones tónicas generales, estimulante del sistema nervioso central,  diurética,  antidepresiva,  estimulante  de  las  defensas  y    mencionada    en  la  literatura  como  afrodisiaca.  Algunos  autores  sobre    plantas  indican    que    la  ingestión de  una  infusión de  Damiana o  alternativamente  fumar  sus  hojas produce  euforia  caracterizada por  su efecto  de  relajación e  incremento de  la imaginación.  Teniendo  en    cuenta    las    características    que  poseen  las    plantas  se    es  extraída    de    manera    artesanal  una    bebida    estimulante    en    forma    de  infusión  a   la    cual   hemos    querido        realizarle   la    producción industrial   es  decir  mejorar  su  proceso de  elaboración  y  darle  seguridad  al  consumidor teniendo    en    cuenta    los    parámetros    que    exige  el  INVIMA  para    que    un  producto pueda  salir  al mercado;  Teniendo  en  cuenta  esta  información   se  procederá    a    definir    una    línea    de    proceso  industrial  para    este  producto.  Para la producción a nivel industrial  de aromática energizante a base de hoja  de  Damiana  (Turnera  Difusa)  se  deben seguir  los  siguientes  pasos:

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Recolección y selección de las plantas Separar las hojas del tallo Secado de las hojas Macerado Tamizado Empaque Almacenamiento 

Después de obtener el producto final se procede a la comercialización  a través  del canal de distribución previamente escogido.

JUSTIFICACION  Como  soluciones  de  la  medicina  herbaria,  alternativa  y  no tradicional  a  los  problemas    anímicos    y  sexuales  se  presentan  tratamientos    con  plantas  medicinales.    Como    ya    hemos    mencionado    varias    de    las    ventajas  de    su  aplicación    se  enmarcan    dentro  del  bienestar  y    satisfacción  que  producen    en  quien  las  injiere; conviene   aclarar que  nuestro objetivo se  encuentra  orientado  hacia    el   campo  de      la  producción  de  un    elemento  previamente  estudiado    del  cual  se    conocen  en  gran  medida    sus  virtudes,  el  objetivo  primordial  es  que  Turnera Difusa  mejore  las  actuales   condiciones y ofrezca  en  cierta   forma  un  aliciente      o    un    dispositivo  que    permita      modular      las      respuestas      del ...