INTRODUCCIÓN

BREVE HISTORIA DELGIRO

En la época prehispánica elcultivo y consumo del chocolate selimitó al territorio mexicano, losgramos de cacao limpios se molían enun metate, con la fricción la mezclase calentaba formándose una cremalíquida lista para tomarse.

En elsiglo XVI los españoles que llegaron aAmérica conocieron el cacao, consumi [continua]

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(2010, 11). Proyecto de inversion (fabrica de chocolates. BuenasTareas.com. Recuperado 11, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-De-Inversion-Fabrica-De-Chocolates/1201835.html

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"Proyecto de inversion (fabrica de chocolates." BuenasTareas.com. 11, 2010. consultado el 11, 2010. http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-De-Inversion-Fabrica-De-Chocolates/1201835.html.