Almendras amargas: uso medicinal
Pese a todos los peligros que presenta su empleo, las almendras amargas son un excelente tónico y estomacal si se ingieren en muy poca cantidad: por lo general, basta una o una y media, machacada y mezcladas con un poco de agua caliente o fría.
a.Mezcla antiasmática, útil también contra la tos ferina:
Almendras amargas, machacadas
en un mortero no metálico 6 gr
Azúcar 25 gr
Goma arágiba, añadida 25 gr Agua añadida hasta completar los 200 gr
Luego se pasa todo a través de una muselina. Dosis: 1 cucharada grande cada hora.b. La emulsión de almendras amargas se emplea a menudo en las enfermedades de las vías respiratorias y en las dismenorreas dolorosas. Se usa también para hacer desa parecer las pecas de la cara.
c. Las almendras amargas se usan en polvo o en pasta —asociadas a las dulces— parareemplazar al jabón cuando la piel está irritada y, sobre todo, cuando hay eczema en las manos.
Bugle se ha servido de la harina de almendra amarga y de su esencia para combatir el mal olor de las axilas y de los pies.
Almendras amargas: toxicidad y antídoto
Como ya se ha dicho, lasalmendras amargas contienen mucho ácido cianhídrico; y éste constituye la parte activa de todas las preparaciones farmacéuticas que tienen por base dichas almendras. Con sólo ingerir 7 u 8 de ellas, sobrevienen desmayos y, si se aumenta la dosis, se experimentan convulsiones,aceleración del pulso y de la respiración; luego entra una gran modorra, abatimiento y, finalmente, la muerte.
La esencia de almendras amargas que se obtiene por destilación con el agua contiene gran cantidad de ácido cianhídrico que le comunica sus propiedades venenosas. Purificada, deja deser tóxica, sino tan sólo es irritante como otras esencias, y sirve para atenuar o eliminar el olor de gran número de sustancias.
Para salvar a una persona que hubiese tenido la imprudencia de comer muchas almendras amargas, se le suministra 10 ó 12 gotas de amoníaco en un vaso [continua]

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(2010, 06). Proyecto de investigacion del tarro de leche. BuenasTareas.com. Recuperado 06, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-De-Investigacion-Del-Tarro-De/452138.html

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