proyecto de lombricomposta
Páginas: 16 (3873 palabras)
Publicado: 28 de mayo de 2014
CESTEC COLÓN.
SISTEMAS.
PROYECTO
(Avolombriz)
Hiram Mota Sánchez.
Héctor Manuel Luna Verde.
Jesús Robles de León.
Eduardo Hernández Hernández.
Fecha:19/05/2014
INTRODUCCIÓN.
El nombre del producto llevara el nombre de AVONOMBRIZ y es un producto formado única y exclusivamente por las excretas o turrículos,producto de la digestión natural de las lombrices composteadoras; se presenta en la forma de infinidad de agregados cilíndricos, de uno o dos milímetros de longitud, cubiertos por una fina película muco-proteica, “membrana peritrófica” que aglutina y retiene miles de microorganismos del suelo, compuestos húmicos, órgano-minerales y nutrimentos.
Propiedades de un Turrículo
Es un productoestabilizado, -ya sin lombrices-, con un pH neutro, se encuentra natural y completamente libre de semillas, patógenos, pesticidas y metales pesados. Tiene un olor agradable a tierra fresca, de una coloración café obscura, casi negra y con una uniformidad, ligereza y porosidad que le confiere característica físicas, calidad y presentación excepcionales.
PROBLEMÁTICA.
Los estiércoles producto de laactividad agropecuaria, así como los rastrojos que quedan después de levantar las cosechas constituyen un problema para muchos productores, que no saben de los beneficios que estos pueden generar para mejorar sus tierras. En muchos casos, los estiércoles son tratados como basura y ante la falta de sitios o alternativas para su disposición final, son arrojados a canales o en orilla de caminos donde semezcla con basura convirtiéndose en focos de infección y de contaminación del agua, suelo y aire.
OBJETIVOS.
Objetivo general :
Establecer un módulo piloto para la elaboración de lombricomposta, como una alternativa para el manejo y disposición final de los residuos orgánicos de las unidades de producción agropecuarias. Y posteriormente obtener algun beneficio economico con el producto yaelaborado.
Objetivos particulares :
Promover el aprovechamiento de residuos orgánicos de las unidades de producción agropecuaria, como una opción para el desarrollo de prácticas ecológicas en favor del medio ambiente.
Generar atracción hacia este producto.
Producir porciones pequeñas y venderlas a productores agronomos.
LOGISTICA, CADENA DE SUMINISTROS.
MATERIAS PRIMAS.Estiércoles. La lombricomposta se elabora con materiales orgánicos, en este caso
se propone sea con desechos de la producción agropecuaria, tales como: estiércol,
rastrojos y vegetales. También se pueden utilizar los residuos de cocina y de mercados o
centrales de abasto.
El estiércol de ganado estabulado o de engorda es el más comúnmente utilizado, se
genera en volumen y es de buena calidad,no debe ser demasiado viejo porque afecta la
calidad de la composta, pero si está demasiado fresco puede afectar a las lombrices al
generar fuerte calor y el pH no es el adecuado, entonces requiere una pre composta al
humedecerlo y airearlo por aproximadamente 15 o 20 días, después de lo cual está listo
para usarse como alimento de la lombriz.
El objetivo del estiércol es queestabilice el pH entre 7.5 y 8, humedad 80% y temperatura
de 18 a 25 grados centígrados.
Desechos vegetales. Los desechos vegetales pueden ser pulpa, cáscaras,
residuos de cosecha, hojas secas, ramas, de podas, lirio acuático y cualquier otra
vegetación que se acumula a la orilla de los ríos. También los desperdicios de frutas de
mercados, de cocina y otros que se puedan conseguir. Encaso de utilizar hojas, rastrojos
de cosecha o cachaza, deben ponerse a descomponer primero como si fuera la composta.
Entre algunos de los vegetales recomendables por la función que realizan encontramos
las leguminosas por su alto contenido y aportación de nitrógeno, y la verdura para la
reproducción de la lombriz. En el caso de los desechos de árboles como viruta, aserrín,
cartón y...
SISTEMAS.
PROYECTO
(Avolombriz)
Hiram Mota Sánchez.
Héctor Manuel Luna Verde.
Jesús Robles de León.
Eduardo Hernández Hernández.
Fecha:19/05/2014
INTRODUCCIÓN.
El nombre del producto llevara el nombre de AVONOMBRIZ y es un producto formado única y exclusivamente por las excretas o turrículos,producto de la digestión natural de las lombrices composteadoras; se presenta en la forma de infinidad de agregados cilíndricos, de uno o dos milímetros de longitud, cubiertos por una fina película muco-proteica, “membrana peritrófica” que aglutina y retiene miles de microorganismos del suelo, compuestos húmicos, órgano-minerales y nutrimentos.
Propiedades de un Turrículo
Es un productoestabilizado, -ya sin lombrices-, con un pH neutro, se encuentra natural y completamente libre de semillas, patógenos, pesticidas y metales pesados. Tiene un olor agradable a tierra fresca, de una coloración café obscura, casi negra y con una uniformidad, ligereza y porosidad que le confiere característica físicas, calidad y presentación excepcionales.
PROBLEMÁTICA.
Los estiércoles producto de laactividad agropecuaria, así como los rastrojos que quedan después de levantar las cosechas constituyen un problema para muchos productores, que no saben de los beneficios que estos pueden generar para mejorar sus tierras. En muchos casos, los estiércoles son tratados como basura y ante la falta de sitios o alternativas para su disposición final, son arrojados a canales o en orilla de caminos donde semezcla con basura convirtiéndose en focos de infección y de contaminación del agua, suelo y aire.
OBJETIVOS.
Objetivo general :
Establecer un módulo piloto para la elaboración de lombricomposta, como una alternativa para el manejo y disposición final de los residuos orgánicos de las unidades de producción agropecuarias. Y posteriormente obtener algun beneficio economico con el producto yaelaborado.
Objetivos particulares :
Promover el aprovechamiento de residuos orgánicos de las unidades de producción agropecuaria, como una opción para el desarrollo de prácticas ecológicas en favor del medio ambiente.
Generar atracción hacia este producto.
Producir porciones pequeñas y venderlas a productores agronomos.
LOGISTICA, CADENA DE SUMINISTROS.
MATERIAS PRIMAS.Estiércoles. La lombricomposta se elabora con materiales orgánicos, en este caso
se propone sea con desechos de la producción agropecuaria, tales como: estiércol,
rastrojos y vegetales. También se pueden utilizar los residuos de cocina y de mercados o
centrales de abasto.
El estiércol de ganado estabulado o de engorda es el más comúnmente utilizado, se
genera en volumen y es de buena calidad,no debe ser demasiado viejo porque afecta la
calidad de la composta, pero si está demasiado fresco puede afectar a las lombrices al
generar fuerte calor y el pH no es el adecuado, entonces requiere una pre composta al
humedecerlo y airearlo por aproximadamente 15 o 20 días, después de lo cual está listo
para usarse como alimento de la lombriz.
El objetivo del estiércol es queestabilice el pH entre 7.5 y 8, humedad 80% y temperatura
de 18 a 25 grados centígrados.
Desechos vegetales. Los desechos vegetales pueden ser pulpa, cáscaras,
residuos de cosecha, hojas secas, ramas, de podas, lirio acuático y cualquier otra
vegetación que se acumula a la orilla de los ríos. También los desperdicios de frutas de
mercados, de cocina y otros que se puedan conseguir. Encaso de utilizar hojas, rastrojos
de cosecha o cachaza, deben ponerse a descomponer primero como si fuera la composta.
Entre algunos de los vegetales recomendables por la función que realizan encontramos
las leguminosas por su alto contenido y aportación de nitrógeno, y la verdura para la
reproducción de la lombriz. En el caso de los desechos de árboles como viruta, aserrín,
cartón y...
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