UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
SEDE MEDELLÍN
CENTRO COTOVE
C E A G R O
RECOMENDACIONES SOBRE EL CULTIVO DE LA PAPAYA VARIEDAD
U.N. COTOVE
El cultivo de la Papaya
1. El cultivo de lapapaya es importante en Colombia por su alta rentabilidad y por las amplias zonas aptas para su explotación.
2. La enfermedad conocida como "Virosis" ha limitado mucho su cultivo hasta el punto de que lapapaya ha desaparecido de zonas agrícolas importantes como Valle, Tolima, Santander, y valles secos interandinos.
3. La zona de Santa Fe de Antioquía, Sopetrán, Anzá, Puente Iglesias, y la Pintada,fueron productoras de este frutal pero la "Virosis" hizo que estos cultivos prácticamente desaparecieran.
4. La Universidad Nacional en su programa de Frutales seleccionó materiales de la variedadregional y la mejoró mediante cruces y selecciones con variedades traídas del ICA-Palmira, La Costa Atlántica, Hawai, La Florida (USA) y Cuba.
5. De este proceso de selección resulto una variedadadaptada a la zona con características superiores a la regional. Estas son: mayor precocidad, tamaño mediano, menor cavidad interna, ausencia de carpeloidia (deformidad del fruto), mejor sabor y toleranciaa la "Virosis". Esta Nueva variedad se ha denominado "VARIEDAD U.N. COTOVE".


Características de la VARIEDAD U.N. COTOVE
• Producción entre los 5 y 6 meses del transplante a sitio definitivo.• Altura de fructificación entre los 40 y 80 centímetros del suelo.
• Peso del fruto entre 1.000 y 2.000 gramos.
• Pulpa mayor del 50% de la cavidad total.
• Color de la pulpa de amarillo aamarillo rojizo y rojo.
• Buen sabor (12-14 grados Brix).
• Frutos lisos, redondos u ovalados.
• Variedad Dioica (machos y hembras).
• Producción de más de 40 frutos por plantas.RECOMENDACIONES GENERALES PARA LA SIEMBRA DE PAPAYA VARIEDAD "U.N. COTOVE"


1. Siembre en la bolsa de 3 a 4 semillas para garantizar por lo menos dos arbolitos por sitio definido. Si nacen más de... [continua]

Leer Ensayo Completo

Cite este ensayo

APA

(2011, 02). Proyecto de papaya. BuenasTareas.com. Recuperado 02, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-De-Papaya/1482267.html

MLA

"Proyecto de papaya" BuenasTareas.com. 02 2011. 2011. 02 2011 <http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-De-Papaya/1482267.html>.

MLA 7

"Proyecto de papaya." BuenasTareas.com. BuenasTareas.com, 02 2011. Web. 02 2011. <http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-De-Papaya/1482267.html>.

CHICAGO

"Proyecto de papaya." BuenasTareas.com. 02, 2011. consultado el 02, 2011. http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-De-Papaya/1482267.html.