UNIVERSIDAD DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABILIDAD

TEMA:

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN

CAPITULO IPAG

1. PROBLEMA………………………………………………………………........1
1.2 OBJETIVOS
1.2.1 OBJETIVOS GENERALES……………………………………………2
1.2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS………………………………………….2
1.3METAS
1.3.1 METAS A CORTO PLAZO……………………………………………..3
1.3.2 METAS A MEDIANO PLAZO…………………………………………..3
1.3.3 METAS A LARGO PLAZO……………………………………………...3
1.4MISIÓN…………………………………………………………………………..4
1.5 VISIÓN…………………………………………………………………………..4

CAPITULO II

2.1 ESTUDIO DE MERCADO………………………………………………... …..5
2.1.1 ANÁLISIS DE LA DEMANDA…………………………………………...6
2.1.2 PROYECCIÓN DE LA DEMANDA……………………………….. ....122.1.3 ANÁLISIS DE LA OFERTA…………………………………………….12
2.1.4 FORTALEZAS, OPORTUNIDADES,
DEBILIDADES Y AMENAZAS………………………………………..13

CAPITULO III

3. 1 LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO3.1.1 MACRO LOCALIZACIÓN……………………………………………15
3.1.2 MICRO LOCALIZACIÓN……………………………………………...15

CAPITULO IV

4.1 INGENIERÍA DEL PROYECTO
4.1.1 CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTOQUE SE OFERTA………20
4.1.1.1 PULPA DE NARANJILLA……………………………………20
4.1.1.2 PULPA DE TOMATE DE ÁRBOL…………………………..20
4.2 DIAGRAMA DE LA PLANTA………………………………………………..21
4.3DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN……………………22
4.3.1 FLUJOGRAMA DE PRODUCCIÓN………………………………….24
4.4 CARACTERÍSTICAS DE LA MAQUINARIA……………………………….24

CAPITULO V

5.1 ORGANIZACIÓN DELPROYECTO
5.1.1 CONSTITUCIÓN DE LA EMPRESA……………………………………….25
5.1.2 APORTACIÓN DE LOS SOCIOS…………………………………..30

5.2 ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA……………………………………..35

CAPITULO VI

6.1EVALUACIÓN FINANCIERA
6.1.1 PLAN DE INVERSIÓN………………………………………………36
6.1.2 PLAN DE INVENTARIO……………………………………………..37
6.1.3 PLAN OPERATIVO... [continua]

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(2011, 03). Proyecto de pulpa de frutas. BuenasTareas.com. Recuperado 03, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-De-Pulpa-De-Frutas/1709693.html

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CHICAGO

"Proyecto de pulpa de frutas." BuenasTareas.com. 03, 2011. consultado el 03, 2011. http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-De-Pulpa-De-Frutas/1709693.html.