Proyecto De Sal

CAPITULO VIII
8.00 INGENERIA DEL PROYECTO
8.1.0. GENERALIDADES.
El presente capitulo abarca dos puntos fundamentales:
* La tecnología o proceso de producción.
* La construcción de obras civiles.
8.2.0. CONCEPTO DE TECNOLOGÍA Y ANTECEDENTES.
La tecnología se refiere a la forma o proceso de producción de los bienes o servicios que desea producir la empresa en proyecto, es decir“¿Cómo producir?” “¿cómo combinar los factores de producción que permitan, en el proceso productivo?”
En la actualidad la ciencia y tecnología han avanzado vertiginosamente, por lo tanto en el mercado se encuentran maquinarias o instrumentos de producción de diferentes niveles tecnológicos que tienen rendimientos muy variados, desde los más bajos hasta la automatización con rendimientos altos por hora yreducción de desperdicios, que pueden ser aprovechados según sea el requerimiento y tipo de cada empresa y la magnitud de la comercialización.
En lo referente al proceso de comercialización, también podemos manifestar que actualmente las empresas tratan de simplificar, a fin de lograr mayores rendimientos, además las grandes, medianas y pequeñas empresas vienen aplicando ciertas estrategias, comola especialización de los trabajadores, la reducción de costos evitando desperdicios, optimizando la comercialización y sobre todo obteniendo calidad de servicio en la distribución de sal en lo cual se diferencia de la competencia existente en nuestro medio.
8.2.1. SELECCIÓN DE TECNOLOGIA
Antes de seleccionar la tecnología que utilizara la empresa en proyecto, es necesario tomar en cuenta lasdiferentes opciones y alternativas que existen en el mercado, tales como:
1. Utilización de tecnologías intensivas en capital.
2. Utilización de tecnologías intensivas en mano de obra.
3. Utilización de tecnologías intermedias.
Veamos ligeramente la consistencia de cada una de estas opciones.

1. UTILIZACIÓN DE TECNOLOGÍAS INTENSIVAS DE CAPITAL.

Consiste en le requerimiento deuna alta utilización de capital para la construcción de la planta, adquisición de maquinarias y equipos, instalaciones, etc.
La empresa procesadora “SALYSAL” tiene proyectado la construcción de su bien inmueble en el futuro, para su respectivo deposito temporal.

2. UTILIZACIÓN DE TECNOLOGÍAS INTENSIVAS EN MANO DE OBRA.

En este caso se refiere a la utilización relativamente alta derecursos humanos dentro de la empresa, en comparación con la proporción de bienes de capital utilizados.
Contaremos con personal altamente capacitados en el manejo de tecnología de acuerdo con el avance de la ciencia y en el manejo de sal.

3. UTILIZACIÓN DE TECNOLOGÍAS INTERMEDIAS.

Se refiere a la utilización balanceada de bienes de capital de los recursos humanos.
Teniendo en cuenta las tresalternativas de utilización de tecnología y de acuerdo a las necesidades y características del presente proyecto se a determinado utilizar la tecnología intermedio debido a que se trata a la comercialización de bienes de consumo perecederos como es el caso de comercialización de la sal ya mencionadas anteriormente en el

a) REQUERIMIENTO DE MAQUINARIA Y EQUIPO PRINCIPAL
CUADRO N°MAQUINARIA Y EQUIPO | CANTIDAD | CARACTERIZTICAS Y CAPACIDAD DE PRODUCCION | MARCA |
Maquina moledora | 1 | Estructura principal de acero Q235 (estándar de UK es 4360-40B(c) | IVAROLA |
Selladora | 1 | con una capacidad de producción de unas 20t/h | YOMEL |
empacadora | 1 | con una capacidad de producción de unas 15t/h | IVAROLA |
montacarga | 1 | Procedencia japon
serie:ai77b36245k
motor:izusu 4 cilindros diesel capacidad: 2300 kg. | TOYOTA |

b) REQUERIMIENTO DE MAQUINARIA Y EQUIPO AUXILIAR
La maquinaria y equipo auxiliar se refiere a los equipos que no intervienen directamente en la distribución de la sal de la empresa “SALYSAL” tenemos los siguientes equipos auxiliares.

CUADRO N°
MAQUINARIA Y EQUIPO SECUNDARIO O AUXILIAR

MAQUINARIA Y EQUIPO | NUMERO DE...