CAPITULO I
1.1 TEMA
Desarrollo de un plan nutricional para niños en edad preescolar con problemas de desnutrición en la parroquia Ulba del cantón Baños de Agua Santa provincia de Tungurahua.1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Desde hace mucho tiempo, culturas y civilizaciones muy diferentes han dejado en la historia huellas de la gran preocupación que siempre ha existido por el bienestar y lasalud de los más pequeños.
La desnutrición continúa siendo un problema significativo en todo el mundo, sobre todo entre los niños. La pobreza, los desastres naturales, los problemas políticos y laguerra contribuyen todos a padecimientos, e incluso epidemias, desnutrición e inanición, y no solo países en desarrollo.
Según el PMA (Programa Mundial de Alimentos), Ecuador es el cuarto país deAmérica Latina, tras Guatemala, Honduras y Bolivia, con peores índices de desnutrición.
En los países del tercer mundo, el Ecuador tiene un gran problema en sus habitantes sobre todo en las áreas rurales yen las zonas marginales de las grandes ciudades, que se sintetiza en el aspecto socioeconómico y que se trasluce en los campos: alimenticio, económico, de salud, de educación, problema que hamerecido una seria atención por parte de las autoridades de turno y que han permanecido sin merecer una real atención.
Actualmente, el 26% de la población infantil ecuatoriana de 0 a 5 años sufre dedesnutrición crónica, una situación que se agrava en las zonas rurales, donde alcanza al 35,7% de los menores, y es aún más crítica entre los niños indígenas, con índices de más del 40%.
En la provincia deTungurahua sin que sea muy acentuado este problema , tampoco es la excepción, por que el crecimiento demográfico se ha acentuado en la capital provincial, y también en las cabeceras cantonales endonde se ha puesto en manifiesto que la pobreza obliga a los migrantes del campo a la ciudad a buscar trabajo con un salario sumamente bajo y lo que es mas abandonando a sus hijos, quienes pagan las... [continua]

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(2010, 08). Proyecto de tesis sobre desnutricion infantil. BuenasTareas.com. Recuperado 08, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-De-Tesis-Sobre-Desnutricion-Infantil/623512.html

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