Proyecto Dulces De Leche
Páginas: 3 (598 palabras)
Publicado: 30 de septiembre de 2015
E.S.T.A No.0017 “Gustavo Baz Prada”
Formación cívica y ética
Proyecto deética y valores
Profa. Adriana Rodríguez Téllez
Elaborado por:
María Guadalupe Hernández Sánchez
Freddy Cruz Valencia
Jonatan Cruz Torres
Lorena Carpio José
Adrián Sánchez Fuentes
Aura Noemi CruzSánchez
Grado: 2° Grupo: “A”
Ciclo escolar:2014-2015
Santa Rosa de Lima, El Oro, México a lunes 8 de junio del 2015.
INTRODUCCION
El presente trabajo contiene datos sobre el producto de leche, que abarcadesde su historia, proceso de elaboración, condiciones higiénicas sanitarias, beneficios y perjuicios, hasta la estadística y cadenas alimentarias.
La producción del dulce de leche ha aumentado un 40% enla década ‘87-96 como consecuencia del crecimiento de un 20% registrado en ese lapso en el consumo interno, aproximadamente 3 Kg. Por habitante por año, destino casi exclusivo del producto.
Si bienno escapa a la realidad que vive hoy la industria lechera nacional, el dulce de leche es un producto que ocupa el quinto lugar dentro de la producción láctea de nuestro país, sin contar las lechesfluidas, destinándose a este producto el 2,8% de la leche para su producción, exportándose buena parte de esta al Mercosur, principalmente al Paraguay.
Este producto de origen Argentino u orgullo de losBonaerenses se ha convertido en los últimos años en uno de los embajadores nacionales con mayor aceptación en el exterior.
Yalafal tiene un impeca
DULCE DE LECHE
HISTORIA I
ElDulce de leche constituye uno de los hábitos más arraigados en la alimentación rioplatense, pero aún su origen no es bien reconocido, porque tanto Chile, Perú y Uruguay se disputan con la...
Formación cívica y ética
Proyecto deética y valores
Profa. Adriana Rodríguez Téllez
Elaborado por:
María Guadalupe Hernández Sánchez
Freddy Cruz Valencia
Jonatan Cruz Torres
Lorena Carpio José
Adrián Sánchez Fuentes
Aura Noemi CruzSánchez
Grado: 2° Grupo: “A”
Ciclo escolar:2014-2015
Santa Rosa de Lima, El Oro, México a lunes 8 de junio del 2015.
INTRODUCCION
El presente trabajo contiene datos sobre el producto de leche, que abarcadesde su historia, proceso de elaboración, condiciones higiénicas sanitarias, beneficios y perjuicios, hasta la estadística y cadenas alimentarias.
La producción del dulce de leche ha aumentado un 40% enla década ‘87-96 como consecuencia del crecimiento de un 20% registrado en ese lapso en el consumo interno, aproximadamente 3 Kg. Por habitante por año, destino casi exclusivo del producto.
Si bienno escapa a la realidad que vive hoy la industria lechera nacional, el dulce de leche es un producto que ocupa el quinto lugar dentro de la producción láctea de nuestro país, sin contar las lechesfluidas, destinándose a este producto el 2,8% de la leche para su producción, exportándose buena parte de esta al Mercosur, principalmente al Paraguay.
Este producto de origen Argentino u orgullo de losBonaerenses se ha convertido en los últimos años en uno de los embajadores nacionales con mayor aceptación en el exterior.
Yalafal tiene un impeca
DULCE DE LECHE
HISTORIA I
ElDulce de leche constituye uno de los hábitos más arraigados en la alimentación rioplatense, pero aún su origen no es bien reconocido, porque tanto Chile, Perú y Uruguay se disputan con la...
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