1 Introducción:

1.1 Ley de Dependencia:

Entendiendo por dependencia el “estado de carácter permanente en que se
encuentran las personas que, por razones derivadas de la edad, la enfermedad ola discapacidad, y ligadas a la falta o a la pérdida de autonomía física, mental, intelectual o sensorial, precisan de la atención de otra u otras personas o, ayudas importantes para realizaractividades básicas de la vida diaria o, en el caso de las personas con
Discapacidad intelectual o enfermedad mental, de otros apoyos para su autonomía personal” (Def. Ley de Dependencia).
A pesar de loamplio de esta definición esta empresa se centrará en atender las necesidades de hombres y mujeres mayores de 65 años con algún grado de dependencia o de aquellas personas que por presentar algunadisminución específica requieran asistencia externa en su domicilio particular haciendo hincapié en la gran tarea que le suponen a muchos la comida atendiendo a sus necesidades.

Para desarrollaresta iniciativa, será necesario darse de alta en la Clasificación
Nacional de Actividades Económicas (CNAE) dentro del grupo que recoge la prestación de servicios sociales.
- 85 Actividadessanitarias y veterinarias, servicios sociales
- 85.3 Actividades de servicios sociales
-85.32 Actividades de prestación de servicios sociales sin alojamiento
-85.323 Actividades deservicios sociales a domicilio

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2 Análisis DAFO:

|DEBILIDADES|FORTALEZA |
|- La atención a personas del ámbito rural suele ser menos |- Especialización y diferenciación en lacalidad del servicio |
|rentable, debido a | |
|que los costes de desplazamiento son mayores... [continua]

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(2011, 05). Proyecto empresarial comida ancianos. BuenasTareas.com. Recuperado 05, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-Empresarial-Comida-Ancianos/2052834.html

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"Proyecto empresarial comida ancianos." BuenasTareas.com. 05, 2011. consultado el 05, 2011. http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-Empresarial-Comida-Ancianos/2052834.html.