1 Introducción:

1.1 Ley de Dependencia:

Entendiendo por dependencia el “estado de carácter permanente en que seencuentran las personas que, por razones derivadas de la edad, la enfermedad o la discapacidad, y ligadas a la falta o a lapérdida de autonomía física, mental, intelectual o sensorial, precisan de la atención de otra u otras personas o, ayudasimportantes para realizar actividades básicas de la vida diaria o, en el caso de las personas con
Discapacidad intelectual oenfermedad mental, de otros apoyos para su autonomía personal” (Def. Ley de Dependencia).
A pesar de lo amplio de esta definiciónesta empresa se centrará en atender las necesidades de hombres y mujeres mayores de 65 años con algún grado de dependenciao de aquellas personas que por presentar alguna disminución específica requieran asistencia externa en su domicilioparticular haciendo hincapié en la gran tarea que le suponen a muchos la comida atendiendo a sus necesidades.

Para desarrollaresta iniciativa, será necesario darse de alta en la Clasificación
Nacional de Actividades Económicas (CNAE) dentro del grupoque recoge la prestación de servicios sociales.
- 85 Actividades sanitarias y veterinarias, servicios sociales
- 85.3 [continua]

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(2011, 05). Proyecto empresarial comida ancianos. BuenasTareas.com. Recuperado 05, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-Empresarial-Comida-Ancianos/2052834.html

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"Proyecto empresarial comida ancianos." BuenasTareas.com. 05, 2011. consultado el 05, 2011. http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-Empresarial-Comida-Ancianos/2052834.html.