Proyecto Horchata

Universidad Nacional Autónoma de Honduras
Sistema Universitario de Educación a Distancia
SUED

Asignatura:
Administración de Proyectos Educativos

Tema:
Proyecto LA HORCHATA

Empresa:
El Mas Dulce y Natural Sabor
EMADUYNASA

Catedrático:
Lic. Suyapa Cálix

Presentado por:
María L. Rodríguez 20004600012
Ruth Evelyn Baca S. 20021005468
Edgar Rodas20031600123
Iris Suyapa García 9412181
Marcos Sauceda 9716697


Ciudad Universitaria “José Trinidad Reyes”
Tegucigalpa M.D.C.12 de Noviembre 2011

INTRODUCCION

El presente informe de la empresa EMADUYNASA detalla la preparación, información nutricional e ingredientes del proyecto orientado a la fabricación y comercialización de LA HORCHATA;en el país, con el propósito de brindar al cliente un producto delicioso que cubra las expectativas y necesidades de los clientes, teniendo como finalidad alcanzar una amplia participación en el mercado que genere utilidades, y preferencia de parte de los consumidores hacia nuestro producto.

El proyecto se definió bajo el nombre de HORCHATA, enfocado como una bebida refrescante y saludable yorientada para aquellas personas que gozan de buen gusto por las bebidas naturales y que saben que son saludables.

OBJETIVOS DEL PROYECTO

OBJETIVO GENERAL

* Fomentar el consumo de la horchata y defender la calidad de este producto, para seguir incrementando las ventas.

* Elaborar Horchata, a nuestros consumidores con la finalidad y capacidad de satisfacer y atender susnecesidades y brindarles un mejor servicio en nuestro campo laboral, de mercadeo además ofrecerles un precio competitivo y a su alcance.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
* Recuperar la posición alimenticia, comercial y turística que le corresponde   a la horchata.

Proyecto LA HORCHATA

I. Beneficiarios del Proyecto:
Entre los beneficiaros del Proyecto La Horchata, encontramos los siguientes:
*Beneficiarios Directos:
El proyecto está dirigido a beneficiar directamente a toda clase de persona, sin distinción de: género, clase, religión ni edad, priorizando a la población del país. A continuación se muestra el cuadro de beneficiarios:

* Beneficiarios Indirectos:
El proyecto contempla un beneficio directo para los siguientes involucrados:
* familias de los hogares de losniños, niñas , jóvenes, ancianos que integran el proyecto.
* Diferentes familias dentro del país.
II. Localización del Proyecto:
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III. Duración del Proyecto:

JUSTIFICACION
Las principales causas que nos han impulsado a la realización de este trabajo, son las diferentes propiedades beneficiosas que la bebida de horchata tiene, y que la mayoría de la población desconoce. Hemospensado que al fabricar este tipo de bebida, de alguna manera amplio el abanico de posibilidades de poder ingerir este producto.

Además, de otra causa que nos parece interesante comentar, la horchata representa una de las bebidas más tradicionales, y además es una bebida muy interesante dentro de la dieta. Por lo tanto creemos que la horchata puede ser una prolongación organoléptica.

|Misión |

Elaborar productos de calidad siempre constante y buscar los esquemas adecuados para satisfacer al nuestro mercado en su mayor extensión ofreciendo productos de calidad global implementando las más altas directrices de calidad. |

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Visión |

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Ejerciendo lo anterior, pretendemos consolidarnos y mantenernos como una empresa líder en nuestro ramo y consolidarnos yposicionarnos como una empresa dinámica en base a la satisfacción de nuestros clientes tanto proveedores como consumidores finales.

Valores

* Compromiso
* Responsabilidad
* Servicio
* Honestidad
* Superación
* Constancia
* Respeto
* Gratitud
* Ética

MARCO TEORICO
Nuestra familia de productos se compone de concentrado líquido y Horchata cada una...