proyecto misky tanta










































INDICE
I. RESUMEN.
II. INTRODUCCIÓN.
A. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA.
1. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA.
2. OPORTUNIDAD DE CREAR UN ESTABLECIMIENTO PARA PRODUCIR PAN Y PASTELES.
B. OBJETIVO GENERAL.
C. OBJETIVOS ESPECÍFICOS.
D. METAS Y RESULTADOS.
E. JUSTIFICACIÓN.
F. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL.
1. MISIÓN.
2.VISIÓN.
G. ORGANIGRAMA.
H. DIAGRAMA DE PROCESO.

III. RECURSOS.
A. RECURSOS DISPONIBLES.
1. PERSONAL.
2. EQUIPO.
3. MATERIALES.
B. RECURSOS NO DISPONIBLES.
1. BIENES.
2. SERVICIOS.

IV. FUNDAMENTO TEÓRICO.
A. DATOS DE LA EMPRESA.
B. COSTOS DEL PROYECTO.
1. ACTIVOS FIJOS NECESARIOS.
2. INVERSIÓN.
C. ESTUDIOS FINANCIEROS.
D. ASPECTOS LEGALES.

I.RESUMEN

En los Olivos se ha observado la falta de una fábrica productora de pan en ninguna de sus ramas, por lo tanto los vecinos de dicha comunidad tienen que salir a comprar lejos de su urbanización para obtener dicho producto lo cual representa un desgaste tanto de tiempo como económico, debido a esta necesidad se trata de plantear una solución a dicha problemática, por lo cual se haplanteado la: “CREACIÓN DE UNA PANADERÍA PASTELERÍA PARA LA AV SANTA LUCÍA EN LOS OLIVOS” el proyecto consiste en crear y equipar una panadería-pastelería, En esta panadería se elaborarán productos como pan popular y repostería las que serán comercializadas a nivel local para satisfacer dicha demanda.

II. INTRODUCCIÓN
Por medio de este estudio dedicado a la elaboración, formulación y evaluación anivel del usuario, para la creación de una productora y distribuidora de pan y pasteles, se quiere dar a conocer los puntos por los cuales se genera esta oportunidad de inversión, basada en la creación de una empresa (productora y vendedora de pan y pasteles), dando a conocer las debilidades y fortalezas del producto en el mercado.
En el estudio realizado, mostrara diversos aspectos demercadotecnia, análisis de la competencia y estudio financiero.
Como: formulación del proyecto.
La vida es como una empresa, la iniciativa empresarial es un proyecto de vida con este perfil de formulación e investigación, se mostrara que se ha creado una oportunidad de inversión para una empresa, la cual cumple con suministrar de mejor forma a un público, un producto de consumo básico.
El siguiente estudioa nivel de usuario permite visualizar la oportunidad de crear utilidades por medio de una inversión, y crear una de las vías de aprovechamiento al contar con un medio que permita mejorar los procesos de industrialización de la materia prima y acceder primeramente al los mercados locales y posteriormente a los nacionales.

A. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA.
1. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA.
Deterioroen la dieta alimenticia por falta de un producto básico, escaso de una verdadera adquisición del alimento básico. Mayor inversión de tiempo y dinero para adquirir el producto, Inseguridad fuera de la urbanización.
2. OPORTUNIDAD DE CREAR UN ESTABLECIMIENTO PARA PRODUCIR PAN Y PASTELES:
No hay una zona planificada destinada al abastecimiento de alimento básico.
Falta de inversionistaslocales.
Aumento demográfico específico.
Ocupación inconclusa de la urbanización.
Nivel socioeconómico bajo.

B. OJETIVO GENERAL.
Crear un establecimiento de comercio cuya principal actividad va a ser la producción y venta de pan y pasteles. Para brindar a la comunidad los productos de nutrición de buena calidad, al menor precio y con la mayor accesibilidad a este para la satisfacción detodos los consumidores.





C. OBJETIVOS ESPECIFICOS.
Satisfacer las necesidades de la población de este sector reduciendo los costos de la canasta básica de alimentos ofreciendo un producto económico.
Planificar el proceso de la elaboración de los panes y pasteles para cada tipo de eventos.
Tener una página web eficaz que al momento de cargar no sea un problema para el cliente...