Proyecto para carniceria

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CONTENIDO

INTRODUCCION

1. Antecedentes y Aspectos Generales
2. Objetivos y metas
3. Localización
1. Macrolocalización
2. Microlozalización
4. Infraestructura.
5. Producción actual
6. Situación financiera actual
7. Diagnostico de la situación y previsiones sin el proyecto.
1. Operación y sus costos.
2. Ingresos y empleos sin el proyecto.8. Aspectos de mercado,
1. Productos.
2. Identificación oferta y demanda,
3. Precios y comercialización.
4. Mercancías del proyecto.
9. Aspectos técnicos del proyecto.
1. Sitio y tamaño del proyecto.
2. Terrenos e infraestructura.
3. Capacitación y programas de abasto y/o acopio de mercancía.
10. Aspectos organizativos.
11. Aspectosfinancieros.
11.1 Presupuesto de inversiones.
11.2 Financiamiento (necesidades y fuentes).
11.3 Costos de producción semanal, quincena y mensual.
11.4 Estado de resultados (ingresos y egresos clasificados en fijos y variables).
11.5 Punto de equilibrio.
11.6 Calendario de revolvencia de capital y activo fijo.
11.7 Rentabilidad.
12. Evaluación.13. Análisis FODA.
14. Conclusiones y recomendaciones.

|Grupo de trabajo ejecutor: |“Carniceria JR. Cristian” |
|Elaboro: |L.I. Porfirio Oliveros Uriostegui |
|Domicilio: |Calle Diana, mza.04 lt. 05 col. El Embalse|
| |Zihuatanejo, Gro. |
|Teléfono: |01 (755) 554 30 35 |
|E-mail: |oliverosup@hotmail.com |

INTRODUCCIÓN.
La Ciudad de Zihuatanejo es una fuenteinagotable de motivos para disfrutar plenamente. Por ejemplo, hacer un recorrido gastronómico es toda una experiencia, ya que hay lugares para comer y disfrutar comida de casi todas las regiones del mundo. La carne juega un papel muy importante en la preparación de una gran cantidad de platillos y comidas con carne de res o de puerco como basa, etc. Además el gran consumo por parte de la poblacióndel puerto de Zihuatanejo, hace de esta actividad una de las más importantes, y a su vez propicia empleos para la gente de este lugar. Por lo tanto podemos decir que toda la gente de los diferentes niveles económicos puede disfrutar de un platillo o comidas típicas preparadas con carne ya sea de res o puerco.

1. ANTECEDENTES Y ASPECTOS GENERALES.
En Zihuatanejo, Municipio de Zihuatanejo deAzueta, del estado de Guerrero, se encuentran integradas un grupo de personas denominado “Carnicería JR. Cristian”, dedicado a la venta de Carne.

El grupo social lo integran tres personas, todas ellas radicando en el municipio de Zihuatanejo de Azueta. Cuentan con aproximadamente 15 años de experiencia en promedio en venta de carne, la cual venden personalmente.
La localidad de Zihuatanejo, secaracteriza por ser parte de un puerto turístico de renombre internacional, donde el número de habitantes es de aproximadamente 100,000. Razón por la cual el comercio juega un papel importante en la economía del municipio, siendo uno de ellos la comercialización de carne.

El grupo cuenta con una integración bien definida, además de que están fuertemente comprometidos con sus clientes, por loque la apropiación del proyecto está clara.

El grupo ofrece la carne al público en general ya que la carnicería esta ubicado en un buen lugar.

Con esta actividad los integrantes del grupo de trabajo han fomentado sus ingresos y las de sus familias.

2. OBJETIVOS Y METAS

Objetivos.

Contar con la infraestructura y condiciones necesarias para el óptimo desarrollo formal de esta...
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